操作步骤如下：1、将辣椒洗净，去蒂及籽，用刀平剖成两半。2、把醋、白糖、酱油、料酒同放入碗内，调成糖醋汁。3、锅内放油烧热，投入辣椒，用小火煎至表皮出现斑点时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

如题，我想知道:独家虎皮辣椒的正宗做法,独家虎皮辣椒怎样做才好吃的

虎皮辣椒怎么做好吃家常菜11、把辣椒清洗干净，放在案板上，把辣椒蒂给切掉，再准备一个小勺子，把里面的辣椒籽取出来，全部处理好之后，我们再用刀给它拍几下，这样在炒制的过程中更容易熟，也更容易入味。拍好之后改...

如题，我想知道:怎么做虎皮辣椒?

【虎皮青椒】1.首先，我们准备青椒几个，放入清水中洗净，把青椒的蒂切掉，不要切开，免得过多的吸油。大蒜几粒，拍散后剁成蒜末，再加入几粒豆豉，增加天然的鲜味。2.接着准备碗料，盆中加入生抽10克，陈醋5克，食盐...

虎皮青椒的做法如下：1、青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。2、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。3、剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。4、锅中倒入猪油，待锅热将...

做法虎皮青椒制作步骤虎皮青椒制作步骤(7张)1.新鲜辣椒洗干净，去籽和白筋，沥干水。2.锅用大火烧热，不放油，放入辣椒，转中火用锅铲压扁辣椒，让辣椒底部紧贴锅底，直到烫煸出虎皮（蜡质膜跟辣椒肉分离）。3.辣椒翻...

2.准备一些大蒜，切成蒜末备用。3.锅里先烧热，加一点点油，（加油的目的有两个：第一，油的温度比较高，能让辣椒更快地炒出虎皮。第二，能让辣椒在炒的时候不会把太多的辣味儿飘到空气当中，感觉不会那么呛。）...

虎皮辣子最简单的做法如下：主料：辣椒。辅料：菜籽油少量；酱油适量；盐适量；味精适量；花椒粉适量；白糖少许。步骤如下：1.洗好的辣椒。2.热锅烧油。3.放入辣椒。4.炒辣椒。5.倒入适量酱油翻炒。6.倒入清水焖至辣椒。

第四步，将青椒用锅铲拨到锅的另一边，然后放入蒜末炒香，接着再放入之前准备好的调料汁翻炒入味，尽量让每一块青椒都能够，吸收调料汁，就可以出锅了，这样一道看起来，气味清香、口味鲜辣的虎皮青椒就做好了，是不是...