酸奶滤掉乳清的原因是滤掉乳清后酸奶口感会更好。酸奶放冰箱后会有少量黄绿色乳清析出，这是正常现象，如果和酸奶一起吃会有很重的水感，滤掉后酸奶会更丝滑爽口。酸奶放冰箱的保存时间为2-3天，建议尽快食用完毕。

酸奶要滤掉乳清是为了口感更好。酸奶可以促进胃分泌更多的消化液，增加胃酸，进而促进人体的消化能力。此外，酸奶能将牛奶中的大分子蛋白质和乳糖分解成小分子的半乳糖、氨基酸等物质，使人体更容易清除和吸收这些物质。因此，...

自制酸奶放冰箱后会有少量的黄绿色乳清析出，是正常现象，不要倒掉喝之前搅拌一下就好了。自制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏，建议保存时间不超过3天。自制酸奶最好选用有生产许可的正规厂家的酸奶机，酸奶机能提供稳定的温度，...

不需要,如果过滤掉乳钦的话，可能会导致狗狗缺钙,或缺少维生素D,牛奶乳清里面富含丰富的维生素D与钙,维生素D最好能促进宠物狗,对钙的吸收有助于狗狗的成长,以上便是我的答案，谢谢...

上层你所说的清汤吧，这是最好的益生菌类的，别除去，放冰箱冷藏几小时，待吃时搅拌均匀即可。

这个乳清可以喝。是牛奶发酵不好时（例如发酵时间过长，菌种过多）所产生的。是奶中的水分被析出来了。对人体没副作用，可以放心食用。你把有乳清的酸奶搅拌一下，就又融入酸奶中了。放一段时间还可析出来。

对身体有好处的，不要扔掉。如果是自制酸奶，建议将乳清跟酸奶搅拌均匀。

容器内的剧烈震荡也可能导致乳清析出。至于乳清的多少是否好，目前没有明确的科学证据证明其好坏。但是，乳清是牛奶的一部分，且富含蛋白质、维生素、抑菌素和乳酸菌等营养成分，所以建议将乳清与酸奶搅拌均匀后一起食用。

可以喝。酸奶分离出了奶酪和乳清依旧是可以食用的，属于正常现象，但如果嫌水太酸可以选择倒掉，不过其实并无大碍，只需在食用之前搅拌均匀就不会影响口感，但如果在这个现象时发酵的时间更长一些，味道可能会更酸，可以适当...

好。如果发现在发酵酸奶时，酸奶出现分层现象，上面出现一层薄薄的像水一样的透明液体就是乳清，这属于正常现象。乳清析出说明酸奶已经凝固，即将发酵成功。如果发酵足够时间酸奶还像牛奶一样会流动，这就说明还没凝固。