五谷杂粮、珍贵药材、干货、茶叶、水果蔬菜、肉类、海鲜等都可以根据不同的需求选择合适的容器真空保鲜。

1、茄子：茄子的表面有一层类似蜡质的东西。可以起到很好的保鲜作用。所以茄子保鲜只要不用水冲洗，不要碰伤就可以了。2、香菜、韭菜保鲜：保留根部，把根部装在袋子里轻轻扎上袋口。放在阴凉的地方。3、西红柿：西红柿可以...

4、采用真空包装蔬菜，真空包装增加了蔬菜的成本，但是这种保鲜效果还是不错的，例如包装新鲜的玉米。5、使用纸箱子包装，这种适合容易保存的蔬菜，例如土豆，葱头。或者是运输距离比较短的。6、采用航空运输方式。航空运输速度非...

可以的，真空包装后冷藏放的时间大约一个月左右，如果杀菌之后可以放1-2年左右。

西红柿放在冰箱里面保存，但是这样是会导致西红柿很快失去鲜味，而且西红柿还会散发出一种叫乙烯的气体，催熟其他的蔬菜，缩短其他蔬菜的保鲜，所以还是不建议把西红柿放在冰箱里边保存的首先我们先把准备好的西红柿放在保鲜袋里边...

真空保鲜蔬菜笋片、藕尖真空保鲜的蔬菜也可以适当囤一些，和菜干比起来，口感更接近新鲜蔬菜，处理起来也更省时。水果篇：柑橘和柚子类柑橘和柚子类，广义上还包括柠檬等，这些水果有厚厚的皮，其实只要保存得当，表面没有...

现在小型真空机已经进入普通家庭，市场上卖的真空机几百块，很适合家庭用，新鲜蔬菜和水果用真空包装是能保持10-14天。热爱吃西红柿的朋友可以买个真空机和真空袋，新摘下的西红柿包装，抽成真空，然后慢慢的吃就可以了。这...

延长贮藏期。因此，在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化，以达到保鲜的目的。为此，有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术，促进我国蔬菜产业的健康发展。

绿叶蔬菜可以使用真空包装进行保鲜,但是要将袋子中的空气抽干。二、绿叶菜是指哪些蔬菜1、绿叶菜主要包括菠菜、莴苣(结球莴苣、散叶莴苣,茎用莴苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)...

在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。