1、将肉切成5mm厚的片2、然后倒入盐、料酒、耗油、桂皮、香叶、八角腌制。腌制时间越长，越有滋味。3、炒面。将面粉倒入无油无水的锅中，小火，不断的进行翻炒，等到面粉变色了就可以了。4、将腌制好的肉里面放入炒...

详细做法如下：第一步：将五花肉清洗干净之后，切成约2毫米厚的薄片，切好之后装到大盆里面，调味加1茶匙食盐，加1茶匙鸡粉，加1茶匙胡椒粉，加2汤匙生抽，加1汤匙蚝油，加2汤匙料酒，加半杯清水，然后用手抓匀腌入底味。

四川粉蒸肉正宗做法如下第一步：准备好一斤新鲜的五花肉，然后把五花肉均匀地切成薄片。第二步：把南瓜和土豆洗净后，切成小块，放入碗中，再稍微放点毛毛盐，放在一边备用。三步：把生姜、大蒜尽量切成细末，有条件的话可以...

步骤1.自己家做的米粉。过程是这样滴：1.材料：糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片。材料我也是随心所欲，但是基本的两样不能少，那就是糯米和花椒。2.小火把糯米炒至微黄，然后再把其他材料也扔进去炒一炒...

粉蒸肉高压锅需要压40分钟。“粉蒸肉”具体做法如下:用料:五花肉一块(500g),蒸肉粉一包,味极鲜2茶匙,土豆2个做法:1、五花肉切片洗净。2、土豆削皮切片。3、把片好的五花肉用味极鲜抓好后,放蒸肉粉抓匀。4、土豆片扑到盘子...

粉蒸肉做法：五花肉洗干净，切成6毫米厚左右的肉片，肉上面加入少许料酒、切好的辣椒、葱、姜和八角腌上；取花椒、大米、紫米洗干净后沥干水。把锅加热后放入花椒、大米和紫米，用中火慢炒，直到大米变得微黄；把炒好的花椒...

如题，我想知道:粉蒸肉(家庭版)的做法步骤图,怎么做好吃

五香米粉适量生抽适量料酒适量五香粉适量盐适量步骤1.五花肉切薄片2.加入调料腌制入味3.加入米粉拌匀、干荷叶稍微用水泡软4.将荷叶铺在蒸笼上，摆上腌制好的五花肉（尽量要铺开这样便于受热）5.上汽后...

粉蒸肉是一道广东传统的家常菜品，它的做法并不难，但是要使得粉蒸肉做出味道好、口感鲜嫩，需要掌握以下几个技巧：1.选用好的猪肉。猪肉应该选择里脊肉或者肉眼肉等肉质鲜嫩、不带筋络的部位，切肉片（不要切太薄）备用。2...

虽然我们不知道它到底是什么菜系，但是不妨碍我们对它的喜爱。家庭版粉蒸肉制作起来也不是那么的繁琐，大家可以在家尝试一下。粉蒸肉是哪个地方的菜粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、...