青为生，黄为熟。软为坏，硬为好。还青青的就是生的，黄透即为熟了。软绵绵的就是烂了的，硬一点即为好的。香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，并具有一定的减肥功效。香蕉（学名：Musa...

1、看焦柄，新鲜的香蕉柄带有一点点绿色，如果香蕉柄变黑枯，说明扎下来的时间很长了，果肉可能已经腐烂了，所以黑焦柄的香蕉千万不要买，2、捏一捏，自然成熟的香蕉，捏起来软软的，如果外皮看似熟透了，但捏起来很硬...

1、看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。2、闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道3、尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。4、化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟...

1、观察香蕉的颜色。正常成熟的香蕉，颜色更深黄，看着颜色是比较好看的。如果是催熟的话，黄中带点绿，一看就知道催熟的没到位。2、观察香蕉的形状。自然成熟的香蕉肉眼看上去就是圆润光滑。尽量选择香蕉是弯的。因为香蕉在...

1、看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。2、闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。3、尝：自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。4、化妆手法：七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的...

没有青涩感，但也少有浓浓的甜香味，并没有化学药品的味道。手摸：果皮表面光滑，轻捏果皮没有厚实感，稍按压香蕉没有生硬感。口尝：熟得均匀，口感细嫩，其味香甜。如果皮厚，剥开后很硬，就是催熟的。

当香蕉外皮变黑，里面也变质的时候就是坏了。香蕉一旦出现黑斑，需要马上食用，再放置就容易腐烂，不能食用。”新鲜香蕉辨别：1，观察香蕉的外表皮正常的香蕉外表皮，颜色都是非常均匀的，呈淡黄色，最多也就带一点绿色...

运输时间过长，香蕉有可能会坏在路上，所以一般是在香蕉还没有完全成熟，还是青涩的时候就摘下来，等送到了商家手里都有可能还是未成熟。商家为能尽快售卖，一般会使用催熟剂，催熟剂只要不过量使用对人体是无害的，全世界...

外表金黄的香蕉是刚刚催熟的，其实根部有青绿色，你没有注意。表皮上面有芝麻样的小黑点的香蕉才是味道好吃的熟香蕉。

1、判断香蕉坏没坏，要观察香蕉的外表皮，还有香蕉的柄。正常的香蕉外表皮，颜色都是非常均匀的，呈淡黄色，如果香蕉非常黄，说明香蕉是用催熟剂催生的。2、健康的香蕉柄部是有一点绿色的，这样的香蕉应该也是刚摘下来没有...