板栗蒸煮都可以食用，各有各的口感。水煮板栗的做法如下：食材：板栗500克、水1000毫升。步骤：1、准备好板栗。2、把板栗洗干净。3、在每颗板栗背上开一刀，更容易熟。4、然后把板栗放入锅里煮。5、大概10分钟就软烂了。

煮的。蒸板栗由于水分含量较少，吃起来会感觉有点干，容易呛到喉咙，煮板栗可以更好地吸收水分，使板栗肉更加滋润，吃起来口感滋润，香甜醇厚，非常好吃。

蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性(干性)，所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好。板栗简介板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南...

栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都很不错，能保留板栗的营养元素。蒸着吃比炒着吃好，煮着吃呢比蒸着吃好，毕竟煮着吃水分比较多，板栗属于热性（干性），所以建议老人和小孩少吃，不然消化不好。板栗蒸和煮要多久中医把...

板栗口感香甜，可以直接食用，也可以蒸着吃，或是煮着吃，不过板栗煮着吃营养是最好的，因为板栗中含有的营养物质，煮着吃可以更好的保留下来，而且板栗中还含有一定的水分，蒸着吃会使水分被蒸发，使板栗的口感变差个人...

煮着好吃，可以做栗子炖鸡。主料：鸡腿6只、栗子500克。辅料：大葱半棵、油少许、八角1颗、料酒适量、酱油适量、盐适量。步骤：1、大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子准备好。2、鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分...

1、以健康的角度来说，板栗放水里煮比蒸的好一些，因为板栗属于热性食物，在水里煮可以更大程度上的保留板栗当中的水分，可以减少上火和消化不良的情况发生，有助于肠胃吸收，这样食用比较健康。但以口味的角度来说，板栗...

板栗煮着比蒸着口感更好，板栗口感偏干，煮的话可以使板栗内部充满水分，板栗也会变得更加松软。煮的时候要选择新鲜的板栗，煮板栗之前先用小刀划出一道口子，锅中放入的水也要没过板栗，冷水入锅，煮二十分钟板栗就熟了。

板栗蒸煮都可以食用，各有各的口感。板栗中的淀粉含量较高，煮着吃水分多，甜度更高，蒸着吃会比较干但营养流失少，食用后有益气健脾，保护肠胃、延缓衰老的功效，还能预防高血压、冠心病和骨质疏松等疾病，不过不宜多吃。...

看个人习惯。板栗不管是用煮还是蒸，其烹饪方法相对来说各有优缺点，例如蒸板栗相比于煮板栗其板栗所含水分更少些，吃起来会更加粉干，容易噎嗓子，但基本保留了大部分的营养成分。而煮板栗含有的水分更多，甜度也会比蒸板栗...