辣椒炒茄子做法食材准备：茄子辅助食材：辣椒，大蒜做法步骤：第一步：将茄子去蒂清洗干净，如果不喜欢吃茄子皮的，还可以将茄子的皮削掉，不过不建议削掉茄子的皮，将茄子切成薄片，放入清水当中，加入适量的食盐搅拌均匀，...

做法:1、茄子洗净水开后蒸熟(10分钟左右),放凉后撕成条状。2、辣椒用刀背拍扁,可以去除辣椒籽(减低辣度)。3、热油爆香蒜片,中火煸炒辣椒2面成虎皮状。4、倒入撕好的茄子,加1勺生抽,1勺盐和1勺鸡精翻炒均匀。5、撒...

如题，我想知道:辣椒炒茄子怎么弄呢?

如题，我想知道:辣椒炒茄子怎么做?

展开全部辣椒炒茄子做法:茄子切条上锅蒸熟,辣椒切块,热油将辣椒煸到虎皮状,加入蒜末豆鼓小米辣爆香,加入茄子淋入两勺生抽一勺老抽,一勺蚝油,适量盐出锅已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...

一.[原材料]茄子750克，大豆油50克，干红辣椒2个，酱油25克，大葱0克，香油30克，姜末20克，辣椒油5克。_二。[制造过程]1.茄子洗净，去蒂，切成1cm见方的小块；花椒去籽切丝；大葱去皮，洗净，切碎。2.大火烧热炒锅...

辣椒炒茄子的做法如下：主料：茄子500g、辣椒100g、大蒜5g、食盐4g。辅料：酱油2g、鸡精2g、水50毫升、色拉油5g。1、将辣椒100g洗净切成丝，大蒜5g去皮切成沫。2、将茄子500g洗净切成薄片。3、在锅中放入5g色拉油。4、将...

辣椒炒茄子是家常菜中一道经典的美食，尤其在夏季时节深受人们喜爱。以下将分享这道菜的易学做法。首先，准备好茄子和辣椒。将茄子切成约2cm方块，放入淡盐水中浸泡十分钟，然后沥干备用。辣椒可根据个人口味去除籽或保留。然后...

茄子炒青椒的家常做法如下：1、茄子洗净，切片待用；2、青椒洗净，切丝；3、锅底放油，烧至七成热；4、放入青椒，炒2分钟；5、放入茄子，继续翻炒2分钟；6、放入盐，鸡精，翻炒均匀即可。茄子的营养也较丰富，含有蛋白...

茄子炒辣椒的家常做法，茄子口感细腻柔滑，富含多种维生素，多吃茄子有益身体健康，茄子炒辣椒软糯入味，味道比肉香。下面教大家茄子炒辣椒的家常做法，一起来学一学吧。茄子炒辣椒的家常做法11、青椒去籽洗净。2、青椒...