“德国馄饨”，馅是用绞碎的猪肉、菠菜、洋葱和奶酪等制成，一般是正方形。8、牛肉卷牛肉卷，里面配有腌黄瓜，常与红卷心菜、土豆泥和酱汁一起享用。9、德式炖牛肉一种加香料的德式炖牛肉。做法是将切好的牛腿肉放入...

准备食材：4人份主料：鳟鱼，3个柠檬，12个土豆，辅料：面粉，80克黄油，盐，胡椒，罗勒，30克杏仁制作过程：1.鳟鱼取出所有的内脏，洗净，擦干；用柠檬汁、盐、胡椒摸在鱼的外部和内部2.土豆削皮，煮20分钟3....

[德国]宝莱纳餐厅PaulanerBrauhaus地址：太仓路181弄新天地广场北里点评：黑啤、黄啤都不错，乐队表演很精彩，至于吃的，德国牛肉卷、德国猪手都很不错，就是量大得让人消化不了，当然这也是德国菜的特色啦。老农场房...

德国名菜（中德对照）Braten--红烧牛肉、猪肉、小牛肉（大块炖煮，切片后淋上肉汁）Schnitzel--维也纳猪排、乳酪猪排、猎人猪排、奶油猪排Jauml;gerschnitzel：薄肉片煮成的德国式炸肉排配磨菇、香肠。Zigeunerschnitzel：德国式...

德国是一个“大碗喝酒，大口吃肉”的国家，主要的美食就是肉食类，像由牛羊猪肉制成的各色香肠、烤牛排、煎肉排、酸菜炖大猪肘、烤鳟鱼等，还有奶油蘑菇汤、西鲱、蔬菜炖牛肉等，甜点类有煎甜饼、水果派等，还有黑啤酒～...

三、著名的德国菜品•Sauerbraten——醋切牛肉•SchweinebratCn——烤猪肉•Schwelnehaxen——成猪蹄•Sauerkraut——酸白菜•Maultaschen——肉菠菜大馄饨(斯图加特美食)•Knodel——...

7.德式牛肉卷(Rouladen/Rinderrouladen)这是德国家庭晚餐和特殊场合的主食,通常由培根,洋葱,芥末和泡菜组成,裹上切成薄片的牛肉(一些食品学者认为原始版本可能是鹿肉或猪肉),然后煮熟食用。肉卷里面一般是腌黄瓜,常与紫甘蓝、土豆泥和...

面包的话，德国黑面包比较有特色，酸，可以尝试。还有巴伐利亚面包，有一些会在上面撒很多粗的盐粒，咸得发苦，有一些口味正常一点。有时会在里面加一些薄的奶酪片，法兰克福火车站有一家便利店里面夹了青菜乳酪的巴伐利亚包挺好...

好。1、羊佑火牛肉卷闪着诱人的光泽，肉香、面香嗖地一下闯进鼻尖。2、精选了德国进口牛肉，融入绵密细腻、会拉丝的马苏里拉进口优质奶酪。

Apfelstrudel--苹果馅饼Rinderroulade--牛肉卷ForelleMullerin--炸河鳟Hering--腌鲱鱼已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起lilysongcn2007-06-27·TA获得超过5158个赞知道小有建树答主回答量:521...