6.口腔健康牛口腔无溃疡，呼出的气味无恶臭。7.呼吸健康牛呼吸均匀8.反刍健康牛反刍有规律，病牛反刍较少或不反刍，腹部常发生臌胀。9.尿液健康牛尿液多而清亮10.可视黏膜眼睑、鼻腔内、口腔内等可视黏膜为粉红...

一，看牛高大魁武。二，看牛四肢键，肌肉发达。三看牛皮毛光亮。四，看牛肚皮收起，不坠下。五，看牛眼晴有神，目光炯炯，符合以上五条那肯定是一头好牛。

判断依据：牛的年龄在5年以上，牛的体型瘦弱，牛毛直立凌乱，粪便较稀；牛长期不爱进食草料，喜欢饮水，左侧卧时，往往盯着右侧倒数2-3肋之间的部位；牛吃饱后爱叫唤，尤其是晚上；牛的眼角处留有泪水，嘴唇处为黄色。牛黄...

最简单的是外观。病牛的外观差别很大。如果牛的眼睛干涸有高血症或充血情况，与浑浊昏暗无关，那么这和可能是疾病的前兆。牛的鼻子干裂，常有浑浊或白色粘稠液体出现，这基本上是疾病的表现。牛口中常有白色液体分泌，舌苔...

1、皮毛健康牛毛滑且毛色光亮，病牛毛色黯淡且杂。卖家有时候会给病牛刷毛，看着和健康牛一样，但是毛色仍要比健康牛暗，用手摸比健康牛涩。健康牛皮肤有弹性，病牛皮肤无弹性且发绀，有的有大量鳞屑或寄生虫结节。2、...

1、牛牙齿的生长、更换和磨损程度是有一定规律的，可以根据牛乳齿的生长、乳齿更换成永久齿和永久齿的磨损的程度来判断牛的年龄。2、牛的乳齿（也就是牛出生后长出的牙齿）形状比较小而且洁白，有明显的齿颈，齿间的隙...

根据牙齿鉴别：牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的，鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化来判定（即根据乳齿的生长或乳齿更换成永久齿以及永久齿的磨损程度来判定）。牛的乳齿（即生后长出的牙齿）形小而洁白，有明显...

一、根据牙齿鉴别：牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的，鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化来判定。牛的乳齿形小而洁白，有明显的齿颈，齿间隙较大；永久齿大而厚，色微黄，排列整齐，彼此紧密相靠。一般犊牛生...

老年牛：被毛粗硬，干燥无光，绒毛较少，皮肤粗硬无弹性，眼盂下陷，目光无神，面部多皱纹。此法仅能判断大致年龄范围。二、看角轮20月龄以前：以角的长度为依据。以角的外缘测量从角根至角尖的厘米数+1=月龄。因为...

通过眼看手摸可以鉴定肉牛性能的好坏，可以看出肉牛出肉率的高低，来判别肉牛产肉性能高低的鉴定方法。农村家畜交易市场上为购牛双方搭桥作价的“牛把式”就是利用这种方法。该法简便易行，不需任何设备，但要有丰石经验，一般...