1、备好食材：虾仁、肉末、葱花、姜末。2、虾仁洗净后，在虾的后背划一刀，取出虾线。3、再将虾仁剁成泥。4、碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精。5、倒入少许水顺一个方向搅拌均...

1、虾仁馄饨馅做法一（1）馄饨皮适量，猪肉馅适量，虾适量，鸡蛋适量，香菜适量，葱适量，鸡精适量，胡椒适量，姜适量，酱油适量，香油适量。（2）把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。买来的五花肉馅儿再稍微剁一...

1、将五花肉去皮，加入四片生姜一起剁成肉泥。2、将基围虾头去掉，留着备用。3、锅内放玉米油，要比平时炒菜的油稍多一点，油热倒入虾头、小葱、姜片一起炒出虾油。4、半碗温水里加入小葱和姜片，浸泡5分钟备用。5、...

如下：食材：葱5g、葱5g、虾仁150g、肉馅200g。方法：1、准备好葱姜，把葱姜切末放在肉馅上，姜一定要切碎，葱没必要切成末但是块儿也不能太大。2、准备好的馅里面倒入料酒，香油，酱油，盐，自己尝咸淡、料酒按照肉馅...

虾仁(最好选用鲜虾)，抄手(就是馄饨，什么馅的就看自己了)，青椒，葱姜蒜，番茄酱，辣椒酱，醋，糖，料酒，淀粉虾仁馄饨的做法1.将葱姜蒜洗净后切末;青椒取一小块即可，洗净后切末;如果是冻虾仁就取出来解冻，然后...

虾仁馄饨的做法1、花椒一小把放入温水中浸泡出花椒水备用。2、鲜虾去皮去腥线洗干净。3、切碎，可以切得大一些。4、猪肉馅和虾仁混合。5、加入葱姜碎。6、打入一个鸡蛋清，倒入花椒水。7、加入酱油、料酒、芝麻油、盐...

1.虾仁胡萝卜馄饨馅材料：中等个头海虾适量、胡萝卜适量、新鲜柠檬片3片、鸡蛋1个、芝麻油少许做法：将海虾洗干净，去头去尾、去壳，剔除虾线，然后将虾仁肉紧密摆在一起，然后挤入柠檬汁，将柠檬铺在虾仁肉上15分钟...

做法：1、鱼肉剁碎；虾仁抽净泥肠，剁细备用。2、鱼末、虾泥与猪肉馅再剁细，然后加入调味料（1）做成馅料。3、每张馄饨皮包入少许馅料，捏拢成官帽式馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。4、调味料（2）调匀后放碗内，再...

1、虾仁小馄饨是江南地区的著名小吃。将河虾在水中烫熟，剥出虾仁。猪腿肉绞碎，把虾仁一起拌匀，加黄酒、盐，打入鸡蛋，再拌匀。将馅料用小馄饨皮包裹，煮熟即可。2、准备材料：河虾50克、猪腿肉50克、鸡蛋1个、小馄饨...

鲜虾肉馄饨的做法步骤1.明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀。2.猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲。3.取一张馄饨皮，摊开在手心，在馄饨皮上放猪肉馅...