糯米在包粽子之前要浸泡，这是因为糯米经过浸泡后，就会因为吸收水分而发胀，从而增加了糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实,不会因为糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。所以，糯米在之前一定要先浸泡，当然，...

包粽子的糯米要提前浸泡，一是为了粽子的口感更软糯，二是为了更容易熟，没浸泡过的糯米很难熟透，下面介绍做法：准备材料：去皮五花肉380g、糯米500g、老抽适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、五香粉适量...

包粽子的米是需要泡的。糯米比较难煮熟，需要吸收充足的水分才有更软糯的口感，浸泡后的糯米能更好的吸收粽叶的香味，煮出来的粽子清香味更明显。糯米一般需要在低温环境下用清水浸泡8个小时左右最好。糯米浸泡有两个优点，...

包粽子的时候，糯米需要浸泡。在泡糯米的时候，一定不能让糯米暴露在空气中。如果糯米暴露在空气中，就会导致糯米粉化，影响粽子的口感，并且糯米一般需要浸泡5个小时以上，这样制作出来的粽子才会软糯可口。粽子作为中国历史文化...

包粽子的米是一定要泡的，这样才能保证包出来的粽子更具口感。在泡糯米的时候，一定不能让糯米暴露在空气中。如果，糯米暴露在空气中，就会粉化。粽子米要泡吗？粽子米在泡过之后，在粽子包好之后，可以缩短煮粽子的时间...

包粽子的米是需要泡水的，包粽子是用糯米的，糯米比较难煮熟，泡过易熟。以蜜枣粽为例，可参考以下方法：主料：糯米200克辅料：蜜枣几个蜜枣粽子的做法：1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净。2、...

答案是肯定的。泡米是包粽子的必要步骤，让米饭更加软糯，更加的让人爱不释手。在泡米的时候，有一个需要注意的问题就是时间。泡的时间过长，米饭会变得烂掉，口感不好。泡的时间不够，粽子口感不够软糯。因此，要根据...

如题，我想知道:包粽子的糯米要先泡好吗?泡多长时间合适?

4、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。5、准备好米、蜜枣、粽子叶等。6、取出粽叶，卷起。7、加入糯米、蜜枣等。8、两边对折。9、再将前方的叶子压住两边。10、用草绳捆住。11、放入电饭煲煮制2小时即可。12、...

2、粽叶提前浸泡柔软，取两片粽叶叠在一起，从粽叶中间往身体方向卷，卷成一个漏斗状。3、在叶子中间放三分之一的糯米。4、放入要包住的馅料（肉类要提前腌制，果脯直接放入即可）。5、再放三分之一的糯米，捏紧粽子叶...