1、先把大黄米倒在碗中，加入没过米的清水，浸泡8个小时以上，然后捞出来沥干水分。2、再准备一些红枣，粽叶提前洗干净，在锅中焯水3-5分钟左右。3、取一片粽叶，折出一个角出来，先放入1勺大黄米，用筷子戳一戳更紧...

黄米粽子做法如下：1、黄米提前一天用冷水浸泡，最好每隔3小时换一次水，让米粒充分吸收水分，这样粽子才粘糯。2、粽叶和马莲用水浸泡1小时左右，浸泡软了以后用牙刷将粽子叶两面刷洗干净，然后锅中加入适量的水，放入粽子叶...

大黄米要提前泡一晚上。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以不漏米为标准。在煮的...

其实，最早的粽子也是用大黄米做的。黄米需要提前浸泡2~3个小时，如果你不喜欢吃黄米松散颗粒的，但是你喜欢吃有嚼劲的，记住千万不要把糯米泡水！黄米粽子制作的方法和地区的口味都不一样。山西的传统黄米粽子是需要泡两三...

1、大黄米包粽子要泡8小时。2、在浸泡时，水一定要高于米，这样会使包出来的粽子更加的有光泽，口感好，而且会散发出特殊的米香。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。3、粽，即粽籺，俗称粽子，...

大黄米包粽子需要泡8小时。水一定要高于米，这样泡出来的米，会让粽子更加的有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。大黄米包粽子需要泡8小时。水一定要高于米，...

你好，朋友个人认为大黄米包粽子的时候大黄米泡，五六个小时的时间就可以了。包出来粽子是非常好的，非常的清香。谢谢！

大黄米包粽子需要泡8小时。水一定要高于米，这样泡出来的米，会让粽子更加的有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。黄米粘糯，红枣甜香。吃时如感不够甜，还可蘸白糖食用。黄米粽子是一种山西省端午所包的一种粽子。...

可能是煮之前没有充分的浸泡，也可能是煮的时间不够。大黄米要提前泡4-5天，每天换三次水，只有浸泡的时间比较充分，才能保证大黄米充分的吸收水分膨胀，缩短后续的煮制时间。煮的时候要煮3小时。大黄米粽子做法：黄黏米淘...

大黄米要提前泡一晚上。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部位要以不漏米为标准。在煮的...