可以，但时间一定要长，黑豆不泡的话，如果要煮到能吃的话，最少也得两三个小时。如果用高压锅煮的话也可以，我试过一定要超过五十分钟才能做好。

如果你在煮黑豆粥的时候，是比较赶时间的，那么不浸泡也是可以的。但是，一定要记得洗干净黑豆，毕竟东西都是吃进肚子里的，卫生是最重要的。黑豆从市场上买回来，这个过程会有很多的人接触到，所以要洗干净。

黑豆质硬,需要提前浸泡，否则不容易煮熟。黑豆红枣粥的制作方法如下:1、将黑豆和糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡一晚；2、将黑豆和糯米捞起，沥干水分；3、红枣洗净，去核；4、锅中加入适量冷水，将黑豆和糯米放入，用旺火烧...

必须泡三小时，黑豆是胚芽的东西，胚芽的植物都补肾，就在于泡开时两半像肾形，中医以形补形，补肾效果才好，这时候的营养也比生煮时的营养高了。

浸泡半小时，如下图所示。三、黑豆放电饭锅中，加水煮开至黑豆8成熟，如下图所示。四、然后加入淘好的大米，搅拌均匀，再煮30分钟，如下图所示。五、30分钟后即可出锅，盛入碗中，这样黑豆大米粥就已经做好了。

不泡最好！泡过后豆腥味道太浓

2、把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开备用。3、黑豆浸泡好后放入电饭锅中，接着倒入酱汁按下煮饭键，大约20分钟就可以了。4、软烂的黑豆煮好后，把煮好的豆子装入盒子里晾凉，放进冰箱冷藏即可。

黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜...

关于黑豆没有浸泡是否可以直接煲汤的问题，建议用压力锅。黑豆本身的质地比较硬，如果黑豆在煲汤之前不泡的话，那么就需要较长的时间才能被煮熟，而且煮出来的黑豆也有可能会出现夹生的情况。因此，如果黑豆没有提前浸泡，建议...

可以，煮的很烂。