12、用料主料金桔400克辅料白糖80克食盐10克甜金桔的做法1金桔用盐水浸泡20分钟后再清洗干净2洗好后沥干表面的水分3用刀划上6刀如图的样子4放入无油的容器内，撒入白糖腌制半天，赶时间的话腌渍3。13、...

1、将柑桔彻底清洗干净，在尾部划一小十字。2、锅内放一部分冰糖，小量水，水是要来煮溶冰糖的，不要太多。冰糖煮溶后加入柑桔。3、几分钟后柑桔不断出水，直至水盖过了柑桔，这时可以试一下水的甜味够不够，不够继续...

1、甜油柑用清水清洗干净，然后沥干水分，再用刀拍破备用。2、把拍破的甜油柑放入干净无水的容器，撒上适量的盐和沙姜末。3、倒入适量的热水，水要没过甜油柑，然后放置一旁腌制2小时。4、2小时后把甜油柑捞出来，沥干...

做法1，油柑洗净晾干。2，油晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。3，撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。4，白糖备用。5，一层糖一层油柑的装进干净的玻璃瓶直到装满，腌制杨梅随意放进油柑果里盖好...

做法1、准备一个干燥无油的干净玻璃瓶。2、桔子洗净放入沸水中汆烫30秒，捞出充分风干桔子外皮的水份，这时很容易可发现有损坏的桔子把它弃之。3、在经过挑选后的桔子底部切一个开口，把一粒酸梅塞进开口处。4、把弄好...

甜油柑要用糖腌制，方法如下：准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量一、油柑洗干净用刀把油柑拍一下。二、撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。三、泡好后沥干水份，放到第二天。四、把...

一、甜金桔的腌制方法材料：金桔500克、柠檬一个、冰糖200克。做法：1、把金桔用水洗干净，最好是用食盐搓洗表面的污渍。2、把洗净的金桔切成一小块块的。3、金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。（注意水不要多...

甜油柑的做法：用料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量1、买来的油柑用清水洗干净净、用刀把油柑拍破2、撒上盐和沙姜末，加入热水，淹没油柑，浸泡2小时3、泡好后沥干，沥水到第二天4、装入...

1.将金橘摘去蒂头，用清水清洗干净，然后清水浸泡10分钟，水中加1小勺盐，给金橘杀杀菌2.将金橘沥干水分，用刀在金橘上均匀的划5-6刀，然后用手捏扁，这个时候可以清楚的看到捏扁的缝中有金橘核，可以用牙签轻松的挑...

做法：1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净2、煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟（这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了）3、把柑橘捞起，放阳台吹干。4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把...