1、具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于痢疾、疮肿、中暑发热、痱子、结膜炎都有一定的功效；2、苦瓜的维生素C含量非常高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力的作用，还能保...

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、...

1、降低血糖苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-P，食用后可使血糖明显降低，因此适宜糖尿病人群食用。2、促进食欲苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效...

，主要是指苦瓜的苦涩感。苦瓜被称为脂肪杀手，有明显的减肥效果，是一种不错的减肥食品。苦瓜中含有一种蛋白质脂质物质，可以刺激和增强免疫细胞吞噬体内癌细胞的能力，与生物碱中的奎宁一起在体内发挥着抗癌的作用。

以下是苦瓜的功效和作用：1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低；2、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿...

苦瓜的功效与作用1、瘦身。很多人在瘦身期间都喜欢吃瓜果，或者用瓜果来榨汁。苦瓜就是其中一种比较适合减肥期间食用的瓜类。也许很多人不知道，苦瓜中含有的维生素C是非常多的，可别以为只有像番茄这样的蔬菜才有大量维生素C...

4、解热祛暑“苦瓜”可以是解暑的良药啊，有些身体不好的人可以多吃些，受不了天气的热，吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效，可以中暑不了啊。5、防止癌症现在...

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、滋肝明目功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定功效和作用。2、苦瓜中含有丰富营养及多种微量元素，苦瓜片中维生素C含量是柑橘两倍多，是天然美容剂，经常食用能...

苦瓜中含有苦瓜甙，其苦味素可以使人胃口变好，具有健脾开胃的功效，在夏季被人们用来热炒或凉拌，是正餐前的开胃菜。另外，苦瓜还富含奎宁等生物碱，可以利尿活血，具有消炎退热、清心明目的功效，苦瓜可炒鸡蛋，也可凉拌，不...

吃苦瓜的注意事项1.不宜多吃苦瓜虽然具有多种功效和作用，但是建议不要吃太多苦瓜，每天最多吃两根黄瓜，因为苦瓜属于凉性食物，吃太多苦瓜会让自己的脾胃受不了。2.孕妇忌吃苦瓜中除了含有多种营养元素外，还含有奎宁物质...