操作步骤如下：1、大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接着用约100克的温水搅拌开，并用手把疙瘩搓匀、最后得到的是抓起面粉自然成团，轻轻一剥还散开的状态。2、准备一块打湿的网布，放在蒸笼里面、接...

1、准备适量大米和糯米浸泡3~4小时。2、沥干之后，一起访日搅拌机，打入搅拌机，把它们打成米浆，尽量细腻一些。3、把米浆葱搅拌机倒出来，找个漏塞，铺一层纱布，把米浆倒进去，把水分沥干。这个过程大概需要6个小时左右...

将红枣洗净裹入面团，并揉成小的馒头形状，要是面团太干太散，这时可用手加入少许水，便于面团成团。请点击输入图片描述将制成的年糕，放入大铁锅内，约30分钟大火蒸熟（根据面团大小适当调整时间即可）请点击输入图片描述...

第一步：杯子里准备红糖42克，再加入刚烧开的水200克，搅拌至红糖完全融化，然后加入10克玉米油并搅拌均匀。第二步：碗里准备糯米粉150克、粘米粉30克（如果没有粘米粉可以全部使用糯米粉）拌匀，再把红糖水倒进来搅拌至...

做法一：用料：红枣50克、糯米100克、水适量、细砂糖4－5克。1、枣和糯米分别用水浸泡4小时。2、浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟。3、浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用。4、糯米蒸15分钟后拿出用...

1.准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。2.下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。3.把面团取出放入案板上，搓成条，分成大一点的剂子...

1.将洗干净的糯米沥水后.放入面包桶.然后加入水.2.将面包桶放入面包机中.盖上面包机盖.3.选择年糕菜单.启动开始.4.在距完成还有10分钟的时候加入干的玫瑰花瓣.5.在1小时25分面包机工作完成后.将面包桶里面的年糕倒出...

不过，手工制作的宁波年糕口感更加的独特，更具有传统古早味道，是超市里那些快速制作的年糕所无法比拟的。总的来说，手工制作的宁波年糕不仅好吃，而且健康营养价值非常高，可以促进肠胃蠕动，调节血脂血糖。因此，传统美食的保留...

蒸年糕的做法如下：1、取大盆装入黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水，蒸帘铺上...

制作方法1.将糯米淘洗干净，用凉水浸30分钟，沥净水分；2.糯米上笼用旺火蒸60分钟后，取出放入盆中，立即浇上500克开水，用木棒顺一个方向不停地搅拌；3.待米与水融合一起，再上笼蒸30分钟；4.仍放回盆内搅...