晒苹果干最好蒸一下，因为将苹果蒸熟，能更好地逼出里面的糖分，这样才能使它的味道更好，果干吃起来也会爽脆有嚼劲。晒苹果干的方法：1、苹果洗净后去核，切成薄片。2、将切好的苹果片浸泡在柠檬汁中，防止苹果氧化变...

晒苹果不需要蒸，蒸一会流失营养，就失去它的价值了，晒苹果了锁注营养成分，所以说不需要蒸蒸。

很多人认为晒苹果干只需要放在太阳下晒就可以了，但是其实晒一下，中途蒸一次会更好，因为这样可以将苹果蒸熟，还能更好的把里面的糖分逼出来，这样才能使它的味道更好，果干吃起来也会爽脆有嚼劲。而苹果干更好的做法是...

关于太阳晒苹果干的具体做法如下所示：首先需要将苹果去皮；将苹果切成4块，稍微大一点的苹果可以切成6块，切好的苹果把核去掉；将切好的苹果晒几天，建议是晒4天左右，晒出多余水分；将晒好的苹果放到蒸锅上，蒸熟之后...

更好的做法是“三晒三蒸”。做好的苹果干香味浓郁，非常有嚼劲。很多人以为苹果干和葡萄干的做法相似，在太阳底下晒干就可以，但是苹果干最好蒸一下，这样做出来的味道更好，口感也更加爽脆有嚼劲。

4、继续晒苹果：最后在蒸完了之后继续晒，晒的时间可以由自己把握，可长一些，也可短一些。晒苹果干为什么要蒸两次晒苹果干之所以要蒸两次，原因是因为这样做出来的苹果干味道会更好，同时在食用的时候，其的香味也会...

这个步骤有助于让苹果更加均匀地晾干，同时也可以蒸发掉多余的水分，使苹果干更易于保存。此外，蒸制还有一个重要作用，就是钝化苹果中的氧化酶，这样可以防止苹果在晾干过程中变色。总的来说，蒸制是制作苹果干的重要步骤...

苹果干要三蒸三晒，是由于那样做出去的苹果干味儿更强，吃起来香气浓厚有嚼劲，三蒸三晒这类方式合适制作许多果干和红薯干这类的商品。将苹果削皮洗好，蒸一分熟后放到太阳下晒一天，切割成小块后放到锅中蒸8分钟，再次...

再将蒸熟的苹果片，拿去阳光底下暴晒。我用烤箱的网架来晒的，你也可以用其他工具，能保证上下透风就行。苹果最馋人的做法:原汁原味苹果干。酸甜适中，越嚼越有味！冬天的太阳晒两天就差不多了。晒到半干的程度，体积缩水...

苹果干的晾晒家常做法其实很简单，最重要的一点就是要选择新鲜的苹果，把它清洗干净之后切成薄一点的片状，然后用清水浸泡过后晾干，最后放到太阳底下干晒两天，这样会达到很理想的效果。不同食材的烹饪方法有很多，需要多跟专业...