菠菜和豆腐不可以煮汤，是因为菠菜和豆腐一起吃，容易导致患上结石。一、菠菜食物相克1、豆腐：豆腐中含有氯化镁、硫酸钙，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物，不仅会影响到人...

虽然从未有过这样的饮食案例，但有时候，危害是潜在的，无法用看得见的程度来衡量。豆腐营养高，无机盐少，脂肪和热量低，其丰富的蛋白质有利于增强体质，增加饱腹感，适合素食者和单纯性肥胖者食用。还能降低人体血液中铅的...

因为菠菜中的草酸含量一旦和豆腐中的钙发生反应，那么草酸的含量就会减少。这样一来肾结石的几率就会大大降低。

但是菠菜煮豆腐又是一道人们喜爱吃的菜,只要煮的方法得当,就可以减少它的不利因素。先把菠菜放在较多的开水中煮3分钟后捞出来,菠菜中的草酸就会有80%溶在汤内,而菠菜仍能保持绿色及其所含的胡萝卜素,营养损失较少...

如题，我想知道:为什么菠菜和豆腐不能一起吃

菠菜里含有很多草酸，而豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，同食后会生成不溶性的草酸钙，会导致钙质流失，还可能沉积成结石。因此，尽量不要把菠菜和豆腐一起吃。事实上，菠菜含铁量并不最高，也不可以补血。这是因为菠菜中...

一、豆腐食物相克1、菠菜：因为豆腐中含有氧化镁和硫酸钙，而菠菜中含有草酸，这两种物质可以同时产生草酸镁和草酸钙。二者不能同时被人吸收，容易发生结石。2、竹笋：豆腐和竹笋一起吃会破坏营养价值，也可能产生结石。3、...

菠菜跟豆腐不能一起吃，会给身体带来一定的损害，菠菜含有大量的草酸，能与豆腐中的钙形草酸钙沉淀，妨碍人体对钙的吸收，可能还会导致草酸钙的沉积，严重的情况下还会给身体带来很大的伤害，会形成结石，引起腰部疼痛，小便...

如题，我想知道:菠菜和豆腐一起吃会怎么样?

虽然说菠菜中含有大量草酸，会和豆腐中的硫酸钙形成不溶性的沉淀，但是这种情况是可以避免的，可以在烹饪的过程中把菠菜先用热水过滤下，这样就可以分解全部的草酸，从而起到很好的预防作用。这样在做菠菜豆腐汤的时候就不会...