首先你得把甲鱼从冰箱里拿出来，让它自然解冻，也就是温度恢复到常温状态，然后再去用开水烫去它的外皮，当你发现这层皮烫不下来时，就得用刀在上面慢慢的划它了。

甲鱼皮泡久了剥不下来，可以尝试以下方法：1.将甲鱼泡在冰水中，让它变硬一些。这样做可以使外膜与肉分离，更容易撕下。2.在撕下甲鱼外膜时，使用一把锋利的刀子轻切一下，帮助分离外膜和肉。3.在煮甲鱼之前，用...

根据你这个现象，是不是水温不够呢？或者说是烫的时间不够？建议80度左右水温，时间2-5分钟左右即可，野生甲鱼都这样可以完全搞定的哦！我们也吃过好些次野生甲鱼每次都可以去除！希望能帮到你！

1、甲鱼皮烫过了去不掉可以用钢丝球或者洗碗的百洁布不断搓洗，基本是可以搓下来的，而且一般不建议食用甲鱼皮，因为甲鱼皮上含有大量细菌，甲鱼皮的口感也非常粗糙。2、甲鱼（AmydaSincnsis）是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼...

甲鱼皮怎么去除：1、甲鱼去皮非常简单，只需要处理好的甲鱼放入80℃左右的热水里，烫2～5分钟后捞出;2、捞出后的甲鱼尽快用凉水冲一下，利用热胀冷缩的原理，甲鱼外面的黑膜就基本上掉干净了;3、没掉干净的地方用钢...

用80℃以上90℃以下的热水，烫上1-2分钟，然后就可以看到那些皮有些会自己退下来，最后你自己用手把哪些退不下来的皮，推推掉就好了，我们叫它“推砂”

接下来就由我来介绍一下去除甲鱼皮上的膜的步骤吧。第一步：我们用筷子引出甲鱼伸头来咬，当其咬住之后拉长筷子，迅速用刀砍断甲鱼颈项，然后进行控血。第二步：将甲鱼放入80℃左右的热水或者是开水中，烫三至五分钟后捞...

85度的水烫一下就掉了，切记不要用开水开水太热烫后皮粘着很难撕

烧开水，把甲鱼放进去烫一下，用洗碗的百洁布一擦就好。

注意:甲鱼不放血或者不去黑皮会很腥,影响口感,黑皮也不卫生。处理干净后用剪刀,沿着龟壳肉裙剪开,也可以用刀在甲鱼腹部以十字口切开,去除内脏,特别是甲鱼内部的黄油和甲鱼胆,黄油特别腥,去甲鱼胆以防中毒。清洗干净后,斩掉四爪尖...