根据螃蟹大小，在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜，这样肉已熟却不会过烂，保证了红鲟的鲜美。但值得注意的是蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。红鲟属于螃蟹的一种，在饭桌上一直都是备受欢迎的菜品，红鲟...

将洗净切好的红鲟码在粉丝上，入锅隔水蒸25分钟左右。取出，撒上葱花。锅内热油至冒烟，趁热浇淋于上即可。小贴士最后一步浇热油很关键，油一定要足够热，倒上去会发出“呲——”的声响，这样才香。学会这道菜，你...

5~10分钟。红鲟含有的镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。红鲟去草绳洗净，放蒸架上盖上锅盖蒸，蒸5~10分钟就好了。红鲟功效：1、壮腰壮阳：促进性功能、生精助育。...

4.入烧开的锅中蒸上12-15分钟左右就可以了烹饪小技巧1、一定要买活蟹，吃死蟹可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。2、蒸的时候放点姜葱可以去腥。3、选购时要四看。一看颜色：青背白肚、金爪黄毛者品质好；二看...

原材料：糯米、红鲟。（糯米泡8小时左右）做法：一、荷叶温水泡开备用，以上配菜焯水备用。二、将泡好的糯米上蒸笼蒸30分钟左右熟透备用。三、热锅冷油下焯好的配菜下少许盐巴、鸡精、糖、蚝油、生抽，加少许水（不糊...

1、红膏鲟要蒸60分钟左右。红膏鲟，营养价值极高，对小孩夜尿、老人肾袁尿频、神经衰弱、身体虚弱、贫血、小孩佝偻症、病后产后均有益处。2、鲟喜栖息在温暖而诲水含盐度适中的地方，饵料丰富的近海、内海、海湾、河口、港...

开水蒸10至15分钟左右就会熟。具体做法如下：主料：红鲟2只。辅料：红薯粉丝1把，植物油适量，食盐1小勺，老抽1勺。1、活的红鲟用筷子盖子和肉身中间呼吸吐泡的地方插进去片刻，然后将盖壳打开。2、将红鲟表面的鳃...

若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。3、锅底放适量水，放上蒸屉蒸15—20分钟。蒸煮过程中不宜开盖，要一次性蒸透，否则影响蟹的口味提示：在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟後，便可沾醋食用了。

肠线及杂质清洗干净。烹饪步骤4/5 将鲟切成对半（或可按人数切成多块），装好盘子，鲟盖带膏面朝上。烹饪步骤5/5 蒸锅加水烧开，将装好盘的鲟放入蒸锅中。大火蒸约10-15分钟即可出锅食用。

主料膏蟹1只糯米2杯干冬菇若干姜片若干葱花若干红鲟蒸饭的做法步骤1.首先是要做生炒糯米饭。糯米两杯、干冬菇若干洗干净一起泡水8小时以上。捞出冬菇洗干净，挤干水切片。糯米滤干。2.腊肠切片，栗子...