1、首先把准备好的萝卜去皮，洗干净。2、都切好，放盘中待用。3、然后盘中放入盐，用筷子搅拌均匀。4、半小时后把水去除。5、锅中倒入水和白糖，使用大火开始煮。6、将糖煮融化。7、倒入白醋，用勺子拌匀。8、倒入，...

把胡萝卜切细丝，用滚水烫一下，捞出沥水待用。切葱丝，姜丝，蒜片，与沥干水的胡萝卜丝放入容器，加适量的醋、盐、调味品，可稍放一点糖，搁置几天，就可以吃了。吃的时候亦淋上香油，与上面不同的是，这种方法腌...

1.把萝卜洗干净，切成条状，然后先用盐腌制超过24小时，然后拿出来晾干，2.(充分风干，内部要又水分)，晾晒时间超过12小时3.然后把调料拌好，比如萝卜40斤：盐10斤：醋4斤：辣椒磨4两：蒜1斤：糖4斤(用的时候...

红萝卜腌制方式一1、平常腌渍胡萝卜时需要提前准备新鲜的小红萝卜适当，盐、白砂糖和白米醋必须适当提前准备一些。再提前准备一个干净面盆。2、把小红萝卜用冷水洗妆，除掉水份，用刀切掉它表层的毛须，加食盐腌渍一天，腌...

【步骤二】：腌制胡萝卜的时候准备辅料，把香葱和香菜切成寸断、生姜和大蒜切成片、青红尖椒切成寸断，然后装盘备用。【步骤三】：把酱油和陈醋倒入锅中，烧开煮1分钟倒入碗中放凉备用。【步骤四】：重新起锅烧热，放入半...

红萝卜的腌制方法1）买一些刚出土的新鲜红萝卜若干个，不要清洗，稍微带一点点土。2）找一个腌制萝卜的大缸子，清洗干净3）往缸中放一层红萝卜，撒一层盐；再放一层红萝卜，撒一层盐，直至萝卜高度达到缸子的2/3...

腌制胡萝卜的方法材料：胡萝卜5个，粗盐2/3杯，细葱100g，蒜30g，生姜15g，虾酱3大勺，辣椒粉5大勺。需要我们把萝卜洗干净之后，在叶子中只留下新鲜的嫩叶。如果胡萝卜比较大，需要切成4瓣之后均匀的放盐。我们把细葱...

腌胡萝卜咸菜的方法一方法1：1)胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比哈)2)胡萝卜切成小块，撒上盐。3)把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置...

胡萝卜的腌制方法(三)1.腌制萝卜干,先要挑选好的萝卜。萝卜品种很多,从色彩上来说,常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红萝卜,还有一种白皮紫肉(红肉)的萝卜,而最适合用来腌制萝卜干的,是例如下图1所示的白萝卜。2...

具体做法如下：准备材料：黄瓜，胡萝卜，子姜，醋，冰糖，盐。1、黄瓜、胡萝卜、子姜（刮皮）洗净切片，用适量盐腌20分钟；2、用冷开水冲洗，挤出水份；3、用玻璃或陶瓷器皿加入醋、冰糖和腌过的材料；4、放入冰箱4~5...