其实淡干就是不还盐分和糖分的干海参，纯淡干就是在淡干的基础上淡干，一般是没有什么区别

个人比较偏向于淡干海参，就从从制作方式上来看一下吧，1、盐干海参通常经过水煮，然后加入盐做盐渍处理，烘烤海参后晒干，自然晒干。2、淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参...

含盐量的不同：淡干海参含盐量在5%-10%左右，而纯淡干海参含盐量更低。不管是纯淡干还是淡干海参，它们都是干海参产品中的佳品，滋补效果很高。野生海参营养价值高，但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，在国...

2、淡干海参是含盐量在5%-10%的干海参，是目前海参的主打产品，也是最好的干海参，水发量也是最高的。拉缸盐海参简介1、拉缸盐海参是干海参加工制作过程中的一种半成品参，是湿参，也就是未经晾晒与烘干处理的海参。...

集中圈养为了预防海参病害会定期投放药物。海参肉质缺乏韧性、密度低、不耐煮，口感不好，味道腥，有异味。5、营养价值不同海参作为八珍之首，大多用来作滋补品，相较而言，深水野生淡干海参的滋补价值更高。

半干海参和淡干海参的区别1、半干海参是一种干湿适中，肉质均匀，鲜度好的海参。已发制好的海参储藏方法：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。2、全干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮...

而“参玖年”干海参是由鲜活海参加工脱水而成，营养价值是基本没有差别的，并且，经过正规厂家的正规加工之后，使得营养物质结构有所变化，在食用的时候经过水发处理便可以打破海参细胞壁，使得营养价值可以被人体更好的吸收利用...

但是在高压处理之前需要将海参内部的分子结构进行破坏，这样就可以防止海参出现融化现象。而干海参的处理方式会比较复杂，需要经过五个步骤才能完成，淡干海参在处理的过程中不会加入任何的添加物质，所以整体的质量会比较好。

但是在高压处理之前需要将海参内部的分子结构进行破坏，这样就可以防止海参出现融化现象。而干海参的处理方式会比较复杂，需要经过五个步骤才能完成，淡干海参在处理的过程中不会加入任何的添加物质，所以整体的质量会比较好。

纯淡干海参是一点盐和添加剂都不加的海参，而淡干海参多多少少含点盐。推荐一下，鸡鸣岛的淡干海参比较不错