6、鸡蛋磕入碗中充分拌匀。7、炸鸡粉和面包糠倒入另外两个盘子里，一次不要倒太多，避免用不完浪费。腌制好的鸡肉先在炸鸡粉中打个滚，再到蛋液里洗个澡，最后到面包糠里再打个滚，就可以准备下油锅了。8、裹面包糠...

1、我们首先就是将鸡胸肉的筋和膜去掉，然后是用刀将一大块切成两半，如果是切破了也是没有关系，我们在撒芝士的时候将这个对方裹上一些面部糠就是封住了。2、然后就是将鸡胸肉切开片，可以是用肉锤或者是刀背敲打成一...

3、取出腌制好的鸡胸肉，先沾满淀粉。4、倒入蛋液，和鸡胸肉均匀的吸收粘一起。5、最后沾满面包糠，锅里烧7分热的'油，小火炸制即可，最后根据口味散烧烤料或番茄酱即可6、最后完成，切开，味道非常好吃。炸鸡排的做...

炸鸡排的方法和步骤：主料：鸡胸肉250克、鸡蛋1个、苹果1个。辅料：十三香1克、生粉10克、食用油100克、生菜5片、盐3克、果酒3毫升、面包糠100克、番茄酱50克。步骤：1、无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，。2、改刀成自己...

1.无皮鸡脯肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度，用刀背捶拍松软。2.先来腌制鸡排加适量盐，加入红酒加入黑胡椒，半个苹果切片，和鸡排一起腌制。3.腌制20分钟到半小时即可，时间根据鸡排的厚度来调整。4.腌制...

【香炸鸡排】【制作食材】鸡胸肉，炸鸡料，酱油，鸡蛋，孜然，面粉【制作步骤】1、首先准备两块鸡胸肉，适量的炸鸡料，一点点酱油，两个鸡蛋，适量的孜然粉，适量的食用油。咱们准备的炸鸡料是香酥炸鸡料，如果你喜欢吃辣...

上面摆些香菜叶点缀，然后把炸好的鸡排，用筷子夹出摆在盘里。好了，这道简单好吃的蒜香炸鸡排就做好了，是不是非常简单家常，家里有小孩子的妈妈们快收藏吧，孩子再想吃就别出去买了，自己做的吃着放心。

步骤1鸡胸肉片成片，用刀背轻轻两面拍松，这样炸出来的肉不会硬。拍的时候不要太狠了，不然肉容易散的2加料酒和盐腌30分钟，也可以加点胡椒或者孜然3鸡排两面先拍上玉米淀粉，玉米淀粉炸出来的脆4再裹上蛋液...

1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下2、用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑3、炒锅上火烧热油烧...

1、首相准备鸡胸脯肉，用清水清洗干净。2、然后用刀炫下几片来。最好薄一些，太厚容易炸不烂。3、后用刀背在鸡片上这样左右压一下，让其能更加入味。4、然后加入少许的盐，少许鸡粉。再倒入一勺料酒。5、用手抓一下...