剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。...

马面钝剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本...

学名：绿鳍马面鲀，地方名：马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。在中国基本都叫耗儿鱼，已经形成了一种俗称。随着捕捞量逐年增加，目前的250g以上的耗儿鱼已很难...

扒皮鱼除了常见的马面鱼。还有，扒皮鱼：八卦迪、圆迪、仙公迪、猪哥特、长特，就这六种

扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、小葱、胡椒粉、孜然、油、盐、适量。扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒一点点就可以了、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟。拿一烤...

鳞鲀科Balistidae鱼类（约有40种）下图为波纹钩鳞鲀Balistapusundulatus下图为角鳞鲀Melichthysvidua，俗称黑边角鳞鲀、粉红尾炮弹体侧扁,长椭圆形或菱形。眼小或中大，上侧位...

鮨科Serranidae石斑鱼属Epinephelus鱼类（属种众多）栖息深度20-200米，一般体长可达120厘米，栖息在沙泥底质、岩石底质海域，为底栖性鱼类，属肉食性，这是一个雌性先熟的雌雄同体，以头足类、鱼类、甲壳类...

第一背鳍有2个鳍棘，第一鳍棘粗大并有3行倒刺；腹鳍退化成一短棘附于腰带骨末端不能活动，臀鳍形状与第二背鳍相似，始于肛门后附近；尾柄长，尾鳍截形，鳍条墨绿色。第二背鳍、胸鳍和臀鳍均为绿色，故而得名。扒皮鱼...

皮皮鱼，也称为“扒皮鱼”正式名字是“绿鳃马面鱼”或“绿鳍马面鱼”，是一种颇有经济价值的鱼类，每年12月至隔年3月为其繁殖期。这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故...

扒皮的鱼有一种，扒出来的是尖尾巴鱼片。扒皮鱼是绿鳃马面鱼或绿鳍马面鱼，是一种颇有经济价值的鱼类。鱼的特点：一根突出于鱼背的硬骨，身上那张粗糙如砂纸的鱼皮。