红曲的副作用相对比较少，主要是因为红曲属于药食同源的食材，规范的使用不会产生不良后果；但部分体质比较差或者是过敏体质的人使用红曲后可能会出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿和丘疹等现象，严重的时候会发生呼吸困难等不...

特别是一些人的体质较差，很容易生病，体质很虚弱的人，也是不能吃红曲片的。所以我们知道了红曲片什么人不能吃了，特别是肠胃比较差的人，吃了红曲片会让肠胃受到很大的刺激，以后就更加的肠胃不好了。

脾阴不足及无食积瘀滞者慎用红曲。①《本草经疏》：无积滞者勿用，又善破血，无瘀血者禁使。②《本草从新》：忌同神曲，脾阴虚胃火盛者勿用。能损胎

1、肝肾功能不佳者不建议使用：肝肾功能不佳者，若是大量摄取红曲保健食品可能会产生肌肉毒性，导致肝指数飙高，建议患者应避免食用。2、孕妇：由于缺乏相关数据，所以怀孕妇女也不应食用红曲保健食品。3、目前仍缺乏相关数据，...

肌不欲食，这类人不适合吃红曲米，红曲米特别促进消化，消耗脾气，不适合脾胃过虚的人群。红曲作为一种滋补食物，虽然对人体的的好处很大，但是有些人并不适合食用，所以我们如果身体过于虚弱的话最好不要食用红曲。

红曲粉适量使用没有危害。红曲粉吃多了以后会导致人营养不良，甚至贫血的情况出现，所以红曲粉吃的话也是需要适量的，由于红曲粉具有消食的作用，吃得过多会导致大肠功能紊乱，人体的消化道是有一些固定菌群的，如果红曲粉吃...

红曲具有健胃消食的作用，所以对服用红曲对脾阴不足的患者没有好处。3、无食积瘀滞的患者不适合吃红曲。红曲有促进消化的功能，所以无食积瘀滞的患者最好不要服用红曲。4、孕妇不适合吃红曲。

红曲米主治饮食积滞、脘腹胀满，促进人体消化和吸收，能加快新陈代谢。对于无食积滞者来说不需要服用，服用后可能会不好，因此许多食物都是物取所需，无利则慎用，因此红曲米对于没有食积滞的用户来说要慎用。

质酥脆，是一种常用的药食两用之品。红曲入汤，剂量不要放太多，太多汤味会有点苦。可以汤色判断红曲的剂量，汤色淡红色则红曲剂量不够，正常红色刚刚好，若汤色颜色太红，则汤会有一点点苦，说明红曲的剂量放多了。

红曲由真菌红曲霉寄生在梗米上形成。可以长期吃，但不建议。红曲虽然是无毒无害的天然物质，但再好的东西也不应该过多摄入。