5、调好的面糊不要急于用来制作煎饼，先盖上盖子静置2到3小时以上，让各种面粉充分吸足水分，变得更加细腻均匀后才能使用。

加入酵母。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法步骤1加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。无油松软小米煎饼（发酵版）的做法步骤2我把面糊盆放在高压锅的不烫手的温热水中，加盖，1小时...

1、小米面，白面，玉米面按比例(3:1:1)放入盆内，加少许白糖，也就一小勺；2、加入温开水，调成稀糊状；3、平底锅烧热，小火，舀一勺稀糊儿，用勺子在平底锅内摊平，摊成饼状；4、饼的边缘开始变熟，用铲子把...

1、小米面，白面，玉米面按比例(3:1:1)放入盆内，加少许白糖，也就一小勺；2、加入温开水，调成稀糊状；3、平底锅烧热，小火，舀一勺稀糊儿，用勺子在平底锅内摊平，摊成饼状；4、饼的边缘开始变熟，用铲子把...

1、取面粉50克，绿豆粉20克放一大的碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。2、将葱切成碎末，韭菜也切成碎末，鸡蛋1个备用。3、把鸡蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一个方向搅拌成糊状。

十三香也行,目的是去除豆腥味）。五、倒入水，将绿豆粉和小米粉白面粉充分混匀（面粉和水的比例是1比1.5，面是1，水是1.5）。六、用勺子调成搅匀，调成稀糊的面糊状，盖上盖子，放一宿，放面粉和水充分饧至。

四放入少许的五香粉十三香也行,目的是去除豆腥味。五倒入水，将绿豆粉和小米粉白面粉充分混匀面粉和水的比例是1比1.5，面是1，水是1.5。六用勺子调成搅匀，调成稀糊的面糊状，盖上盖子，放一宿，放面粉和水充分饧...

小米面煎饼的做法1.食材备好请点击输入图片描述2.食材全部放入大点的盆子里加水搅成糊糊请点击输入图片描述3.搅成舀出自然溜成直线的稀面糊饧发10分钟左右请点击输入图片描述4.不粘锅烧热刷一层油请点击输入...

步骤：1、普通面粉60克，绿豆面50克，小米面20克混合在大碗中。2、230克清水一点一点加入混合好的面粉之中。3、用蛋抽慢慢搅匀后，静置20分钟。4、烧热平底锅，在锅底刷一层油，转小火。舀入一大勺面糊，用煎饼耙子...

小米煎饼的做法简便3小米煎饼的面糊配方工具/原料小麦面粉250克葱20克蒜黄50克香菜35克平锅方法/步骤调成面糊搅匀小麦面粉250克，放水调成稀砂浆稠度，葱、蒜黄、香莱剁碎拌入面浆中，加适当盐，少量五香...