1、用料：带鱼两条、盐少许、料酒1勺、酱油半勺、盐适量、植物油适量、姜粉适量、白胡椒粉适量。2、首先把带鱼剪成大小适中的刀鱼段，洗净打花刀，控干水分。3、料酒，生抽，葱花，蒜片，再加上味好美的白胡椒粉和生姜...

如题，我想知道:干煎带鱼的做法

1.准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用，带鱼收拾干净2.切成均匀大小的段，擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味3.腌好的带鱼裹上干淀粉，平底锅放少许橄榄油4.烧热后，下带鱼段，煎到两面金黄，取出放在厨...

1、带鱼，去头去尾，去除内脏，清洗干净，剪掉侧边多余的边，把鱼皮轻轻刮掉。2、带鱼切段，放葱姜，料酒，白胡椒粉，盐，混合均匀，腌制1个小时左右。3、煎炸之前用厨房纸巾吸除多余的汁水，防止煎的时候溅油。4、平...

第一步，我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述第二步，我们把泡好的带鱼，用刀切开。请点击输入图片描述第三步，我们开始热锅起油，放入葱姜蒜。请点击输入图片描述第四步，我们把切好的带鱼放入锅中...

干煎带鱼的做法步骤step1带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段，用剪刀煎鱼更方便步骤step2然后在鱼表面斜着划几刀，目的进味步骤step3葱切丝、姜切丝步骤step4带鱼入盆加入盐、五香粉、白胡椒粉...

如题，我想知道:干煎带鱼是怎么做出来的呀

1、准备带鱼，拔了内脏，清洗干净。2、腌制带鱼，放食用盐，料酒，葱，姜丝，花椒，腌制5分钟左右。3、把带鱼捞出来，沾满玉米淀粉。4、起锅烧油，煎至两面金黄，关火。5、出锅，可以直接吃，也可以放点椒盐。

如题，我想知道:如何做干煎带鱼,干煎带鱼最正宗的做法

干煎带鱼的做法步骤请点击输入图片描述1新鲜的带鱼清洗干净后切断。请点击输入图片描述2切姜末蒜末，腌制带鱼时用。请点击输入图片描述3盐、鸡精、蒜末、姜末，分别均匀的涂抹在带鱼上。腌制20~30分钟即可。请点击...