（4）筛入低筋面粉和奶粉。（5）用刮刀拌匀。注意酥皮不要过度搅拌，压拌均匀成团即可。（6）包上保鲜膜，放冰箱冷藏40分钟。做好的酥皮比较粘软，所以要冷藏，做饼皮的时候才好操作。（7）取一个完整的凤梨果肉，切成...

30克凤梨酥的做法凤梨馅：1.菠萝去皮切块；2.冬瓜洗净去皮切块；3.用料理机分别打成蓉；4.放到锅里煮；注意：最好不要用铁锅，否则煮出来的凤梨馅颜色会发黑；5.麦芽糖，冰糖；6.黄油；7.煮馅的时候注意防烫，最...

如题，我想知道:凤梨酥的做法是怎么样的?

2.取出后用食物调理机打散成碎咸蛋黄备用3.取17克凤梨酥内馅包入4克咸蛋黄并揉成团备用1.取出已经松弛好的面团，分割成一份17克，滚圆后包入刚刚做好的凤凰馅2.放入凤梨酥模具中3.用压杆压平4.以烤温上火17...

凤梨酥的做法用料无盐黄油100克糖粉25克鸡蛋1个（60克）低筋粉160克奶粉30克玉米淀粉30克盐1克凤梨馅240克做法黄油切小块，软化至室温，用手触摸就像在摸脸颊的感觉，...

酥皮做法就是先把黄油、细砂糖、盐放到盆里打发到发白羽毛状，再依次放全蛋液进去打发，然后筛入低筋粉和奶粉混合到没干粉状，然后每个面团分成21克。酥皮滚圆压平包入凤梨馅，包好滚圆，放入凤梨酥模具（正方形模具4.5×...

步骤十：下面来准备凤梨酥的酥皮部分，先准备好所有材料：黄油100克，鸡蛋1个，糖粉30克，盐1克，低筋粉150克，奶粉25克步骤十一：黄油室温软化到用手轻轻就能按动的状态，放入盆中，用打蛋器打散，然后加入盐和糖粉，...

凤梨酥的做法与材料如下：材料准备：低筋面粉180克、黄油150克、凤梨馅500克、奶粉70克、鸡蛋1个、糖粉40克。1、将提前软化好的黄油倒入一个大的容器中，再倒入糖粉，先用打蛋器手动搅拌几下，防止打发的时候糖粉飞溅出来...

1、食材：凤梨1个，冬瓜1000g，低筋面粉90g，无盐黄油70g，麦芽糖60g，糖粉20g，砂糖50g，盐2g，鸡蛋液25g，奶粉35g。2、先煮一锅水，将水烧开，把冬瓜切块，然后放入冬瓜，将冬瓜煮熟。3、将水分充分挤干，然后把...

一、凤梨酥的做法：馅料：菠萝果肉600g，冬瓜1000g，柠檬汁半个量，盐1/2小勺，糖200g，麦芽糖100g酥皮：无盐黄油150g，低筋面粉300g，鸡蛋1个，糖粉50g，奶粉25g，小苏打1/2小勺，牛奶25g烘烤：150度，18...