1.准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香2.大白菜掰去老帮,撕成大片待用3.粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用4.猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好5.炒锅...
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做法1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香,入洗净切块的白菜快速翻炒,入老抽给白菜上色;2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝,翻炒后加入两碗水,放入宽粉条;3、大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许...
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1、准备一块五花肉,最好是这种肥瘦相间的五花肉,五花肉先切成薄片。2、白菜先清洗干净,菜叶和菜帮分开,先把菜帮切块,菜叶撕成小块即可。3、粉条提前温水泡软。4、大蒜和生姜切片备用;红椒洗净切成小块备用。5、砂锅...
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【白菜炖粉条】【准备食材】:一大颗毛白菜(颜色翠绿、带有细毛毛的白菜)、一大把干粉条、几瓣蒜、一小块老姜、干红辣椒几大个、几颗大葱、几颗小葱、一小勺香醋、一勺酱油、一勺红油豆瓣酱、几勺十三香、一小勺花椒...
【白菜炖粉条家常做法】:1.白菜一片一片掰下清洗干净,沥干水分后把白菜叶撕成大片,白菜帮切成斜片备用,白菜叶用手撕的比刀切的更好吃。2.五花肉适量切成片,姜和大蒜也都切片、大葱切葱花、干辣椒提前放开水中浸泡...
白菜炖粉条菜谱做法:1.白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;2.锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;3.放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;4.大火烧...
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