1.让顾客带来火腿肠，并拍照留存证据。2.与双汇火腿肠的生产商客服进行沟通，了解是否需要采取任何措施。3.如果确实是食品问题，厂家会为您处理。4.如果发霉是由于超市或顾客存放不当造成的，那么您需要和顾客协商处理。

你好！超市正规包装的火腿肠就是过保质期也不会发霉的，要是在超市买的火腿肠过了保质期，只要保留购物小票商家可十倍单价赔偿。但是你要保留好购物小票，至于你说的发霉情况，如果你在菜市场买的三无产品最后也是退货这种情...

2、若确实是因为火腿肠质量的原因导致的拉肚子，你们可以要求按照《食品安全法》规定要求厂家承担或者销售者承担火腿肠价款的十倍赔偿或者是遭受损失的三倍赔偿3、若是因为火腿肠过期导致小孩子拉肚子，可以要求销售者承担上述...

据相关的媒体报道称重庆的一名女子在进行网购的过程中网购到了一些变色发霉的火腿肠，这对于这名女子来说也是影响一定的食欲的，对于这件事情克服也做出了一定的回应，要求转给这名女子98元钱，并且要求这名女子删除视频，这样...

你可以根据你的情况要求索赔。你若是食用后发生不适，你可以拿着医院的就诊材料进行医药费及精神损失的索赔。若是尚未食用，未对你造成伤害你可以要求5-10倍的赔偿，处理情况还要你们协商。建议大家以后不要吃这种高温火腿肠...

保留好购物小票及发霉的火腿肠，去超市索赔，超市不赔偿的话，拨打当地的12315投诉热线投诉，工商局会派人去调解。我在超市买到保质期内变质（发霉了）的面包都成功索赔了。下面是索赔的法相关法律。食品安全法第九章第一百...

去超市找他们啊带上，这严重上海消费者的利益并且对身体带来很大的伤害，不行就网络曝光

你在超市买的双汇火腿肠，吃了一半发现变质肠明显被老鼠啃过，那么你可以拿着火腿肠和购买小票，去超市进行调换，这个问题就可以解决了。

就应该由销售方找生产商，三方进行协商，如果认定责任在生产商，生产商应承担赔偿以及因产品质量造成的后果的责任。如果协商没有结果或不能满意则可以走法律途径保护消费者权益。

生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”所以，消费者可以向超市索取相对于食品购货款10倍的赔偿款。