更换菜刀刀柄的教程如下：所需工具：新的刀柄 螺丝刀 锤子 紧口钳 布条 步骤：将旧的刀柄从刀片上拆卸下来。用锤子轻轻地打击旧刀柄的底部，直到刀柄从刀片上脱落。如果刀柄非常紧，可以用紧口钳夹住刀柄的底部，然后轻轻地...

前天在淘宝上定了一个尺寸差不多刀把，今天收到后一看，挨着刀身的开口太小了，有网友说他买的刀把被撑炸了。有此教训，便想一办法，把掉了木把菜刀的刀柄，在火上烧红，把木刀把内侧孔道烫出两道槽，反复几次，刀柄...

磨刀石磨刀的时候要要沾水的，不然温度升高容易发生退火，影响菜刀质量。磨刀的时候保持刀面和磨刀石的角度稳定不变，这样容易锋利。

菜刀有缺口还能用吗 我家的菜刀也豁口了，是可以用的，要不然每一次剁大骨头坚硬的东西以后都会有豁口，要是不用的话，那岂不是太浪费了，所以说要是遇见豁口的菜刀的话，可以去找一块磨刀石，磨平就好了，或者是找专业的...

可以用割钢铁的机器把刀刃裂的地方割掉，重新磨出刀刃。但是此办法比换把新刀所花的费用还要高

切完肉发现刀刃掉两块刃可能会掉肉里。切肉的时候，如果刀刃突然坏了。一定要找到掉下来的部分。如果是实在找不到的话，那治好就忍痛割爱了，把肉也扔掉。不能为了这一点肉给自己的健康，给自己的生命，埋下这样的隐患。

菜刀拍蒜拍断是因为菜刀硬度太大，相信大家都看过了这个视频，就是某个名牌菜刀在拍蒜的时候居然拍断了，顾客找到客服的时候，客服居然解释说他们都猜到不能够拍蒜，一下就让所有的中国人都凌乱了。这菜刀要是不能拍蒜，...

菜刀刀刃断裂碎片。1、菜刀刀刃断裂碎片的边缘断裂面小，铁屑没有断裂面。2、菜刀刀刃断裂碎片的质地坚硬，铁屑的质地较软，因此菜刀刀刃断裂碎片更加锋利。

首先我们把钝了的菜刀放在一个容器中，然后在正面和反面均匀的撒上一些小苏打，接着在倒入白醋，几秒钟后小苏打就会和白醋发生化学反应，很好的软化菜刀上面的锈迹。，然后在容器内倒入清水淹没菜刀，让菜刀能够在溶液中浸泡3...

埋下这样的隐患。再说自己的切菜刀如果用到已经快要坏了的时候，就应该买一个新的备着，或者就直接把要坏的菜刀扔掉。这样就好了。菜刀有好用的，也有不好用的，比如说在宰骨头的时候就容易把菜刀宰破或者仔坏。这个是...