1.1勺生抽，蚝油，豆瓣酱，生粉，少许鸡精，3粒冰糖，加半碗水搅拌2.把土豆煎至金黄捞出，重新起锅倒入葱蒜小米辣煸炒，然后加入土豆牛筋丸，倒入酱汁煸炒，加淹没食材的水焖煮大概15分钟左右至汤汁收干，撒上葱花搅拌...

如题，我想知道:牛肉丸怎么做好吃

1、准备好所需要的食材，我们就可以开始制作了。首先我们要准备一碗花椒料水，用1大勺花椒放在碗中，加入适量开水，一定要开水啊，最好是刚烧开的水。盖上盖子静置20分钟，打开看看花椒水已经变色了，这样花椒料水就做好了。

8、手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子；9、锅里放黄油烧热后，放入丸子煎熟即可。1.牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃...

1.牛筋丸、辣椒条、芹菜切片;2.烧热油锅,将切好的牛肉丸煎至金黄色;3.调入沙茶酱,翻炒,放入彩椒,继续翻炒至辣椒熟;4.最后加——芹菜,牛肉的最佳搭档,好吃。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...

制作：将牛肉，肥肉切小块，虾米洗净发好，切碎，将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶，唧成丸装，入70度开水中，慢火煮至水开，丸即熟广式牛肉丸：<先腌后打>:牛肉10斤，盐味糖3:3:7两，碱水1-2两，食粉1...

1.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮;2.在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段;香芹切成粒备用;3.在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹;4.煮牛肉丸的汤烧开时，用汤勺...

取一器皿放入牛肉馅、洋葱末、尖椒末、牛奶、鸡蛋液、奶酪、盐、料酒、胡椒粉、面包糠搅拌均匀，挤成小丸子待用，坐锅点火放入油，油温4成热时将丸子放入煎锅中煎至两面呈棕色熟透后装盘，再倒入调制好的汁即可。牛肉丸子...

1.西兰花切成小朵，清洗干净;牛肉丸解冻2.热油锅，放进牛肉煎至稍金黄3.加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟4.关火后放入块状咖喱5.慢慢搅动，让咖喱融化6.咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，...

主料：牛肉丸3粒、香菇4朵、土豆2个。辅料：玉米油适量、细盐适量、料酒适量。1、锅里加油，将香菇改刀下锅煸炒出味。2、然后再将土豆改刀下锅同炒至微熟。3、然后将牛肉丸改刀下锅微微煎一下。4、再加入细盐料酒炒至...