回问题分析:黑豆煮水后其主要营养成分会融于水中,这个时候喝水会比吃豆子要好一些。意见建议:建议用豆浆机将黑豆打成豆浆喝会更好,祝身体健康

喝水或者和豆子一起吃都行，一般看个人喜好，不过个人觉得还是喝水比较有营养，毕竟在经过烹煮的过程中，黑豆的营养应该已经渗透到汤里面了。。。

喝汤好吧更有营养一点

当然可以，水煮了后，黑豆的大部分营养已经进入了水里，吃不吃黑豆已经无关紧要了

制法:把黑豆淘净,入锅后加水,用旺烧沸,改用小火煮到黑豆熟烂,加精盐即可。药用:每天早、晚分食。说明:滋阴补肾、活血祛淤;对关节炎、骨质疏松症、慢性前列腺炎、腰腿痛、动脉硬化症、糖尿病、高血压病、更年期综合症均有疗效。

2、黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。3、黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。食法宜忌大公开黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。黑豆最好煮粥、...

煮黑豆的水是可以喝的。黑豆是补肾非常好的食材；中医说它性温味甘，入心脾肾三经，除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外，还有养血明目、除湿利水的作用。黑豆做的糖水，可以改善孕期的面浮肢肿。黑豆对年轻女性来说，还有...

主要是补肾,益气,生血。黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，...

黑豆又称黑豆，富含蛋白质、矿物质和微量元素。中医认为是甜的，扁的，无毒的。具有解表清热、养血平肝、补肾滋阴、补虚乌发的功效。李时珍说：“黑豆肾功多，所以能控水消肿，降气，治风热，活血解毒。”现代人工作压力大，...

二、黑豆煮着吃黑豆有多种不同的吃法，把它煮熟以后直接吃功效最大，煮黑豆的时候可以提前把黑豆放在清水中浸泡，等它吸水膨胀以后放在锅中放入适量的花椒八角和香叶，再放入适量食用盐一起煮熟，煮好以后可以直接吃，本...