1、酸奶机是可以用来发面的，发酵的最佳环境温度在30-35度之间为宜，面团在这个温度下,2～3小时便可发酵成功，而酸奶机的温度正好在35-45度之间，因此用酸奶机来发面是非常合适的。2、尤其是在冬天这种温度比较低的情况下...

可以的俺家就是用酸奶机发面的这种冬天的天气刚刚好速度也比自发要快很多就是比较难清洗~希望能够帮助您~

4、把面团放入酸奶机中，然后盖上酸奶机的盖子，再启动发酵功能。5、待面团醒发为膨胀松泡状即可。

小熊酸奶能发酵馒头材料面粉500g，水200cc做法1.1、将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）2.2、取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添...

酸奶机的温度是38-40度，这是益生菌的发酵适应温度。没研究过发面需要的温度，但我想既然20几度就可以自己发酵的酵母在40度左右应该是可以的吧，要不您试试？

用酸奶发面，把面粉倒在盆里边撒上酵母再把酸奶和水拌在面粉里过几个小时面就发开了酸奶放到面天天酸酸的很好吃。2、晚上发面早上蒸的技巧1酵头发面每次做完馒头或烙饼可以留一小块面做下次发面的酵头冻在冰箱里，使用...

你好朋友，冬天是可以用酸奶机方面的，酸奶机方面没有什么影响，在哪几方面能能上面发酵的也会更快一点，当然是可以的。

1、头一天晚上用酸奶机做了无添加的酸奶，也可以用超市买来的现成酸奶。大约是两盒酸奶的量，加入等量牛奶，加入一大勺白糖，混合成酸奶液。2、面粉大约用平时吃米饭的饭碗3碗，混入1汤匙的小苏打，拌匀。小苏打也可以换成...

不能。虽然楼上有人说是用乳酸菌发酵的，但实际上目前生产的是用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵的，你用发面的活性干酵母可以自己做葡萄酒喝，呵呵，自己做红葡萄酒的味道其实也不错的。所谓不能见氧气其实没有那么可怕，...

不可以，烤箱或者面包机的温度可达二百五十度，酸奶机的温度只是保持在三十多度好让那个细菌发酵，所以这个温度真的差很远很远。二、面包的做法原料：高筋面粉二百五十克，鸡蛋四十克，水一百一克，细砂糖二十五克，盐三克...