上海话“海蜇皮”并无特定意思，通常用来表达某人或某事很棘手，难以处理。“海蜇”是一种水母，通常在海里或沿海地区生活。其质地透明，色泽微黄或白色，口感较脆。“皮”在这里并非指真正的海蜇皮，而是借用其形如降落伞或...

海蛰皮是一层胶质物，营养价值较高，海蛰头稍硬，营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家，晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天，海蛰已成宴席上的佳肴。海蜇属腔肠动物，海蜇呈伞形，在水中漂浮，...

3、梦见海蜇皮是什么意思梦见海蜇，或是游动的海蜇，预示会有一次愉快的旅行。本命年的人梦见海蜇皮，意味着阻碍多有波折，充实自己向外发展。梦见松脆海蜇皮，按周易五行分析，吉祥色彩是红色，幸运数字是5，桃花位在西南方...

海蜇皮是一种比较常见的海产品，但是其实海蜇皮也是可以入药的，入药主要有化痰消积以及祛风解毒的作用。海蜇皮其实平时主要都是用于做菜，也是一道比较受欢迎的菜肴。那么，一般海蜇皮都有哪些营养价值呢？或者说都有哪些药用价...

■基本意思•〔海蜇〕海里生的一种腔肠动物，形状像张开的伞，可供食用。简称“蜇”，如“蜇头”，“蜇皮”。■蜇组词海蜇、蜇鼻、蝎蝎蜇蜇、蜇花、蜇螫.■扩展海蜇读音：hǎizhé词语释义：1....

海蜇皮(《纲目拾遗》)【异名】白皮子(《柑园小识》)，白皮纸、秋风子(《纲目拾遗》)，姹皮(《医林纂要》)，罗皮(《动物学大辞典》)。【来源】为海蜇科动物海蜇的伞部。动物形态详"海蜇"条。【性味】...

海蛰味咸、性平，具有较高的营养价值，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿的功效。实验证明，海蛰含有类似乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压，所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;也可预防肿瘤的发生，抑制癌细胞...

经过处理的海蜇皮。“压边海蜇皮”指的是经过压制或加工处理的海蜇皮，经过特殊处理，将海蜇皮压平、晾晒或腌制后制成的食材。

加工后的产品，称伞部者为海蜇皮，称腕部者为海蜇头，其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。早在明代，渔家就已经懂得新鲜海蜇有毒，必须用食盐、明矾腌制，浸渍去毒滤去水分，方可食用。然而，古往今来，南粤海边渔家为贪海鲜...

②二矾：将初矾海蜇皮削去红墩，沥水1h，平摊在木板上，每只用盐矾混合物[100：（3.5-4）]撒在膛心，移放至桶中，腌满后，撒较厚的一层盐填充顶。每100kg加盐矾混合物12-15kg腌制。7d后即为二矾...