1.味道不同:黑巧克力味道会偏苦以及带有可可豆的香味,而普通巧克力口则会带有更多的奶味以及更柔和的甜味。2.颜色不同:通常黑巧克力会比普通巧克力颜色更深,通常呈黑色,而普通巧克力颜色通常呈白色、浅棕色或棕色。3.成分不...

网上买的纯黑巧克力，没有巧克力的香味是因为：纯黑巧克力是可可粉和可可脂制作而成，不含有牛奶和糖的成份，所以吃起来感觉有些苦，没有巧克力那种甜美奶香味。

黑巧克力比甜巧克力更苦一些，可可脂的含量要更高一些。含糖量上，黑巧克力含糖量要比无糖巧克力高，无糖巧克力中不添加蔗糖，用麦芽糖代替蔗糖，并不是真的无糖，只是含糖量较低而已。无糖巧克力一般为糖尿病病人和不能吃糖...

纯的黑巧克力味道是微苦的。因为巧克力在制造过程中，所加进去的成分不同，也就造就了它多变的味道和面貌。真正会吃巧克力的人都喜欢黑巧克力，有些黑巧克力的美食家还定期聚会，以专门品尝各种名巧克力就像名葡萄酒和好咖啡...

下面为您解答这个问题。首先来说黑巧克力和巧克力是一样的。只是黑巧克力味道发苦。减肥的人群可以选择黑巧克力。希望我的回答能够帮到您朋友。

正常，能吃。根据查询食品招商网显示，黑巧克力的纯度越高，其酸涩程度会越明显，是正常现象，并不影响食用。黑巧克力（Darkchocolate），硬度较大，微苦，指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。

味苦。一般来说，高档的巧克力多为黑巧克力，有着纯可可的味道，也被人认为吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。然而，由于可可本身味道不甜，比较苦，所以黑巧克力本身并不会受到广大消费者其实，越黑的巧克力，虽说口感会比较苦...

苦。德芙香浓黑巧克力可可脂含量超过百分之二十，苦味是可可粉带有的味道，因为可可脂的浓度高，导致德芙香浓黑巧克力苦。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。

最苦。黑巧克力纯度在百分之75以上的都属于特苦型，只有少数人能接受的苦味程度，所以百分之85黑巧克力最苦。黑巧克力，硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于百分之70到百分之99之间，或乳质含量少于12百分之的巧克力...

那是因为黑巧克力都没有糖分，所以它的味道才是非常苦的。