1大米（我用的是我们这儿特产的黄河大米，比东北大米还好吃哦）加一匙食用油和适量清水浸泡一小时以上备用；姜一块儿；皮蛋（松花蛋）两个；盐适量；瘦肉一块儿（200克左右）；调羹一个。2锅内温水加两片姜，放入肉焯...

如题，我想知道:做法,皮蛋廋肉粥怎么做好吃,皮蛋廋肉粥的家常做法

请点击输入图片描述等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述5完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。请点击输入图片描述请点...

如题，我想知道:皮蛋瘦肉粥该怎么做

皮蛋瘦肉粥,一道经典的广式粥品,几乎无人不知无人不晓。一碗好的皮蛋瘦肉粥,一口品下去,皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香,香浓软滑溢于满口。所以进来我给大家带来了皮带瘦肉粥的制作方法!材料准备:大米150g,猪里脊肉100g,皮蛋2个,...

煮皮蛋瘦肉粥米和水的比例是1：13。方法如下：准备材料：皮蛋2个、大米100g、瘦肉120g、盐3g、淀粉3g、香油2g、料酒3g、葱6克、姜6克、水1300g。1、第一步把大米洗净，放入锅中。2、然后加入水，米...

1、适量米洗好入锅加水大火开始煮，加入适量盐；2、瘦肉切片放入生抽，盐，油，料酒，姜片腌一会，青菜洗净（我用的油麦菜，任意青菜都可以哟）；3、青菜切粗一些丝待用；4、稀饭煮15分钟左右关火；5、把备好的瘦肉...

第一步处理糯米，先将糯米淘洗两遍，沥干水分，加入半勺盐，半勺花生油搅拌均匀静置10分钟。第二步处理松花蛋，这一步是很关键的一步，也是从大厨哪里学来的诀窍：将皮蛋放入小锅内煮，加入一勺盐和两勺白醋，煮大约3...

超好喝的皮蛋瘦肉粥‼️做法也简单!成品展示:成品食材准备食材皮蛋2个、大米150g、猪瘦肉100g、盐6g、姜丝3g、淀粉2g、胡椒粉2g、葱花一小把(根据自己喜好放)。制作步骤1.清水淘米后,放入两个皮蛋,直接用手捏碎皮蛋!

如题，我想知道:皮蛋瘦肉粥怎么做