奥尔良烤腿可以再沾个小酥肉专用粉炸。根据查询相关公开信息显示，奥尔良烤腿用小酥肉专用粉，可以使鸡腿更蓬松，口感酥脆。

可以的，小酥肉粉炸鸡肉更加酥脆，建议鸡肉可以切小一点腌制过后再炸，这样更好吃喔

5,可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热撒胡椒盐即可食用。6,怕炸不熟的话可以炸两遍.第一次炸到差不多熟.盛出稍凉再炸第二遍到金黄.这样里面熟了,外面也不至于焦黑.

1、食材：鸡腿6根，炸粉适量，酱油适量，盐适量。2、先将鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎出许多小洞，这样可以让鸡腿肉充分入味。用酱油、盐、白糖、鸡精调制汤汁，淋在鸡腿上，最好提前一晚腌上。3、锅中倒入足量的油，...

您好，小酥肉粉可以炸鸡排，一般选用淀粉或者面粉来炸鸡排，炸鸡粉和面包糠也可以

(可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用)===炸鸡腿[原料/调料]鸡腿2个、鸡蛋2个。花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。[制作流程]1...

如题，我想知道:炸鸡腿怎么炸?

7.一定要用中小火炸，这样炸出来鸡腿才会外酥里，那还不夹生，中小火炸着大概七分钟，鸡腿即为熟透。这样在家庭制作的炸鸡腿，做法简单，而且易学，厨房小白都能学会哦。8.炸制完成的鸡腿放入盘中，然后在上面挤上少量的...

食用油炸粉来炸鸡腿的话，可以把鸡腿腌制一下，腌制以后放入油炸粉，这样的话，再裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，然后这时候来炸的鸡腿，口感非常好

炸鸡腿最好用低筋面粉，但是如果只用面粉，炸出来的鸡腿表面没有鳞片，影响口感，所以最好将面粉和蛋液混合，外面再裹上面包糠。或者可用专用的炸鸡粉和面粉、淀粉混合。炸鸡腿做法如下：1.鸡腿洗干净，沥干水炸鸡腿的做法。...