不是放冰糖，而是放白沙糖。一公斤可以放200克，也就是4两

糯米6.6公斤，白糖1公斤，饴糖2.5公斤，油脂0.18公斤，花生仁0.4公斤，糖精0.008公斤

【配料表】：爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量。1、炒锅加热，把水和糖都放进锅里，可以在红糖、白糖两种糖里选一种，也可以两种混合使用，糖量可以自行调整，喜欢甜的就多放点，不喜欢甜就...

1、爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺。备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。2、炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。3、倒入白糖和...

糯米5.5公斤，白糖1.7公斤，饴糖1.70斤，油脂1.75公斤，花生仁0.5公斤做法：1.备好食材，爆米花是外买的，核桃碎炒熟。2.炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油沾满整个锅内壁。3.倒入白糖和清水搅匀，...

1、玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。2、做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。3、现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。4、撒...

问题四：做爆米花时什么时候放糖？同时加，不停的摇锅就行了。还有就是油加了之后用铲子来回搅一下就把苞米放进去，不要等油热，不然就是一半糊一半起的。要矗色拉油，或者桶装的颜色不是很深的那种，放入油，苞米...

炒米花糖的配方比例是：关东糖200克、爆大米花80克、熟花生碎20克、杏仁片10克、葡萄干10克、熟黑芝麻20克、清水30毫升、玉米油适量1、首先不粘锅倒入适量玉米油摇匀，放入关东糖200g，加入清水30ml；2、开小火搅拌熬...

【食材准备】爆裂玉米80克，玉米油50克，黄油30克，糖60克，水30克【平底锅爆米花】一、拿出了家里平时炒菜用的不粘锅，在锅中倒入50克玉米油。二、爆米花开花温度是180℃～230℃，玉米油烟点232℃正适合，不建议用...

一勺爆米花用一公斤四两糖。取适量的玉米（或大米）放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体...