首先介绍的是“独秀斋”，其位于博山区的博森路，是一家历史悠久的老店。这里的水饺采用由猪肉、大葱、精盐等多种配料混制而成的馅料，喜欢吃辣的人们还可以在馅料里添加上一些辣椒粉。此外，饺子汤清香透彻，让人回味无穷。

对于爱吃肉的人，位于张店区塔山路东的“福地红坊大水饺”是一家不容错过的店铺。这里大水饺外形圆润可爱，入口肉质鲜嫩，汤汁浓郁，一口下去令人心满意足。而对于素食主义者或是想要轻食口味的人们，则可以尝尝淄川区博山路的...

1、海梦圆2、小城味道3、博山一家人4、鸿燕食府5、万盛园6、博山特色菜：八宝饭、琉璃地瓜、豆腐箱子、酸辣肉皮汤、爆炒肉片、炸春卷、博山酥锅、博山香肠、博山烩菜、博山丸子。7、博山四四席：其产生，究其源渊...

李记博山水饺自助在山东省淄博市张家店区莲池村中心路14甲6号。李记博山水饺有十几种现包鲜水饺自助区，还有炒菜凉菜水果自助区，用餐干净卫生。

1983年我国著名园林学家陈从周教授来博，曾就餐于利民饭店，品尝了“石家水饺”赞不绝口，并当场挥毫题词“博山风味推第一”。10、油粉油粉是博山小吃之一。它不仅家家会做，而且还有专业销售，较为有名的是博山高家胡同穆...

博山水饺（石）博山酥锅（基本上家家都会、这是一绝呢）博山豆腐箱博山清梅居、聚乐村的肉干香肠博山景德东的各种点心、至于具体的很多好吃的菜品都要进饭店呢、博山人是非常注重吃的呢、有句俗语叫做“吃了博山饭，...

当然,博山的美食远不止这些,酥脆馅多的炸春卷,酷似元宝的博山水饺,果木熏烤而成的博山烤肉,内涵丰富的布袋鸡,弹性十足的汆丸子……这些都是博山人民经验的积累和对美食探索创新的结晶。美食指南,干饭人请在此集结~"img_hei...

石水饺是山东博山汉族传统名吃，由二十世纪三十年代初博山人石玉璞所创。石家水饺馅多、肉多，肥而不腻、香美可口。吃水饺时，外带椒汤一碗，用的是煮水饺的汤，顺应了原汤化原食的地方民间食俗，很受食客的欢迎。

别具风味的博山菜肴和地方小吃，在鲁菜中占有重要地位。博山菜肴鲜咸醇厚，自成一格，在山东颇有名气，民间广泛流传着“待要吃好饭，围着博山转”的谚语。特别是博山的四四席、豆腐箱、酥锅、腊肉、水饺等非常好吃。

淄博特色美食前十名有淄博烧烤、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉、金丝鸭蛋、酱汁鸭方、博山烤肉、淄川肉烧饼、石水饺、博山砸鱼汤。1、淄博烧烤淄博烧烤历史悠久，在淄博陶瓷琉璃博物馆里，陈列着几千年前当地用于烤炙食物的...