1、海蜇摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、3毫米粗的二粗丝，放入碗内，加盐、水豆粉拌匀。2、盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁。海蜇入锅加适量油、盐炒至断生盛盘。3、炒锅置旺火上，...

1、胡萝卜去皮切丝、猪肉洗净切丝、蒜黄、香菜切段、海蜇皮洗净、碗中加入生抽、料酒、淀粉调成酱汁。2、起锅倒入适量的花生油，然后倒入猪肉丝炒出香味。3、放入胡萝卜丝、蒜黄、香菜翻炒匀。4、放入海蜇皮，倒入调好的...

做法：胡萝卜切丝，猪肉洗净切丝加水淀粉抓匀，蒜黄、香菜切段，海蜇洗净。碗中加生抽、料酒、淀粉调汁。锅中加花生油。放入肉丝炒出香味。放胡萝卜丝煸炒。放蒜黄、香菜炒匀。放入海蜇。倒入调好的料汁，淋上香油即可。用...

如题，我想知道:怎样炒海蜇皮

1、海蜇头提前泡发好去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用。2、黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。3、葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用。4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香，放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、鲜酱油再放胡...

我们家炒着吃的时候都是先用切细丝，再用热水焯一下，然后烧油，先炒肉丝，半肥半瘦的比较好（自我感觉）等油下一下再放上海蜇皮，稍一翻炒，加上切好的香菜梗（不要叶子）和切好的蒜末。（蒜末要多）一翻炒就...

也可以搭配猪肉、胡萝卜、香菜等炒着吃。把海蜇切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，猪肉切丝，放水淀粉抓匀。碗中加入生抽、料酒、淀粉调成汁。锅中加入花生油放入肉丝炒出香味，再放入胡萝卜丝煸炒，放内香菜炒匀，最后放入海蛰...

将泡软的海蜇丝切成细丝，加入香菜、大蒜、醋、生抽等调料进行凉拌即可。2.煮海蜇丝汤：将海蜇丝洗净，然后放入锅中加入清水和葱姜等调料煮沸即可。加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调味品后即可食用。3.炒海蜇丝：将海蜇丝...

步骤：1、海蜇头泡30分钟，洗净。2、白菜洗净备用。3、白菜帮切片，白菜叶切段。4、海蜇头切段。5、花椒热油，放入葱花蒜瓣干辣椒，倒入适量陈醋，然后放入白菜继续翻炒，快出锅时放入海蜇头和咸盐，最后放入香菜，出锅。

炒海蜇做法一，材料主料：猪腰子300克，辅料：海蜇皮150克，油条20克，调料：白皮大蒜5克，大葱5克，白砂糖5克，白醋2克，酱油5克，香油30克，番茄酱10克，豌豆淀粉20克，盐3克做法1.将猪腰花剖开成为两半后，剔除...