过期的火腿肠了轻者闹肚子，重则会发生腹泻等情况。火腿肠作为一种加工食品，肉是很容易腐坏的食物，腐坏的生物学原因是细菌的生长。火腿肠含有细菌生长所需的各种养分，没有防腐处理的火腿肠是细菌的天堂。如果发现火腿肠胀...

因为火腿肠一旦过期，其中的成分就可能会因此产生变质、腐坏等现象，还可能会因此滋生出一些致病菌。如果此时进食，其中的病菌就可能会进入体内，从而对胃肠道等部位造成刺激，引发腹痛、腹泻、恶心呕吐等不适症状，甚至可能引发...

就算不炒也可以吃肉都放了那么多添加剂了不容易坏

火腿肠过期以后肉质会发生变质的，而且变质的肉质会发生发酵一些细菌和微生物类的物质，如果患者吃了以后可能会导致急性胃肠道的炎症，导致出现腹泻脱水的可能。任何一种药物，或者是食物都有一定的保质期的，建议一定要在保质期...

可以，反正加了防腐剂，没事的。

不能。根据39健康网得知，火腿肠过期变质会滋生大量细菌，可能引起严重的肠胃炎，造成腹泻，恶心、呕吐等症状。

火腿肠本身就是一些肉制品，如果过了保质期，就会滋生出大量的细菌和微生物，所以过期是不能吃的。即使火腿肠在保质期内，还要注意保存方式，如未开封时放置在阴凉处或冷藏，不注意保存方式也可能在保质期内发生变质。如果...

是火腿还是火腿肠？火腿肠变质了肯定不能吃了。如果是火腿的话，火腿是发酵肉制品，没有变质这一说法，如果有异味的话，就在沸水里焯一下就可以了。

火腿肠过期不能吃，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。食物过期后不只是口感变差、风味改变、质量下降，一些食物如...

吃了过期的火腿肠，一般会出现腹痛、拉肚子，严重的会出现发烧等症状。要是吃了一根，应该对身体影响不大。如果没有什么不适的症状，则不必紧张，多喝点水即可。\x0d\x0a实际上，保质期是指食品食用的最佳时期，也就说...