1.锅内放入底油，开大火，锅热后放入肉翻炒.2.肉丝翻白倒入青椒丝继续翻炒，加入一点点黄酒.3.菜熟后加入达量的盐、味精拌匀即可出锅.土豆胡萝卜青椒丝材料土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，油、盐、鸡精适量。做法...

步骤：1、将魔芋用清水洗净，切成细丝。2、锅里水烧开，加少许盐，倒入魔芋，用沸水煮5分钟后捞出备用。3、将红椒、青辣椒、胡萝卜丝洗净后，分别切成细丝备用。4、将锅烧热，然后放油。等油烧热之后加入葱、姜丝炝锅...

2、把切好的肉丝放入碗内加老抽、生抽、糖（总用量的一半）、料酒用手抓匀后腌15分钟3、在肉里加入一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时，再加干淀粉抓匀4、炒锅里加少量油，油热后下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用...

4、炒锅里加少量油，油热后，下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用。5、再次烧热锅，倒入少量油，油热后下姜蒜片爆香，倒入肉丝快速炒散。6、肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝同炒匀。7、调入盐与糖（剩下的一半）...

材料主料：青椒400克。调料：色拉油40克，盐3克，味精2克，酱油2克，大葱20克。做法1.将青椒去蒂，去籽，切成5厘米长的丝；葱切段。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时，加入...

⑤另起油锅，油温6成热的时候再放入葱姜爆香，等葱姜的颜色变深之后放入猪肉片开始炒，保持小火慢慢炒，然后倒入少许生抽来提色。⑥等猪肉炒熟了之后就倒入青椒开始煸炒断生，要倒入一勺清水去炒，这样能使青椒炒的速度...

锅内倒入食用油，放入葱姜蒜进行爆炒，然后放入豆瓣儿酱，然后这样的话会使得味道更加鲜美。做好以后呢就是把这些青椒，肉放入进行翻炒，然后加入食醋放入调味瓶等进行用，然后呢，这样的话，味道会比较鲜美。青椒肉丝的窍门...

步骤1:肉丝，青椒丝，葱姜蒜。肉丝用料酒，生抽，黑胡椒，姜粉，糖腌一下，最好用手抓匀，比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水，就加一点点哦，抓匀，让肉丝将水吸收，再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。...

1、将土豆去皮切丝，将切好的土豆丝放入水中浸泡，以免土豆中多酚类物质与氧气氧化变色。2、将青椒去籽，切丝。3、烧一锅水，水开放少许色拉油、盐，和切好的土豆丝飞水至7成熟。倒出沥水备用。4、锅中留底油，中油温...

炒菜椒的做法是什么？炒菜椒的做法是什么？青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生...