1.按人数和饭量准备好米,将米淘洗干净。2.洗好米,加入米的1.5倍的水。水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。3.放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。注意...
1、大米用清水冲洗干净,放在蒸碗中,加清水没过大米一指截左右。2、锅具中加入清水、屉子,大火烧开水后转小火。3、将蒸碗和其它需要蒸熟的食材一块放入锅中,蒸20分钟左右。4、蒸好的大米不着急吃可以继续焖10分钟后...
隔水蒸米饭的做法:第一——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以...
那么隔水蒸米饭怎么蒸呢?1、按人数和饭量准备好米。2、洗好米,加入米的1.5倍的水。3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,隔水蒸约20分钟。以上就是给各位带来的关于隔水蒸米饭怎么蒸的全部内容了。
问题三:用蒸笼怎样隔水蒸米饭先把米用热水煮,等到米用手刚好能捏成两半,捞用簸箕装好沥水。用钢筋锅烧开水,有一层隔板用布垫底,把米放上面蒸,米不要放太多。蒸的时候用筷子多插几个洞。蒸饭的水要放够,不然...
首先洗米,一般是洗两次,然后在米碗中加入米的1.5倍水,将其放入蒸锅中,等大火烧开后转中火,隔水蒸约20分钟就可关火了,切记蒸饭过程中不可掀锅,不然容易夹生。吃蒸白米饭的好处1、大米中含有B族维生素,有着...
如题,我想知道:怎样隔水蒸米饭
1、大米洗净,清水浸泡10分钟;2、把大米捞出沥干水,放花生油、生抽、盐,拌均;3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底,把大米放入;4、热锅,倒油,把香菇、虾米爆香;5、腊肠切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、虾米放入;...
隔水蒸米饭的方法也是非常简单的,锅中放水,然后把米放到另外一个容器里面,拿起饮甘以后放一些水,然后放在隔水蒸,这样的话,等米给他完蒸熟以后,这样的话就可以出锅了
1、用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗,如果你是一个人吃,那就用你平时吃饭的碗就可以,将米洗好后放入碗中,加入适量的水,高于米饭一个手指关节即可,但水不能将碗装满,否则米饭会溢出来。2、往大锅里面加入冷水,放上...