1、里脊肉富含蛋白质,能维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力;也有调低血压,缓冲贫血的功效。2、里脊肉富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。里脊肉的功效与作用...

1、补充蛋白质和脂肪酸。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2、补肾滋阴。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤...

如果当天你买的里脊肉吃不完的话，可以把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存一个月...

炖猪里脊：将猪里脊切块，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮。炖煮时可加入少量料酒、姜片和葱段以去腥增香。烤猪里脊：将猪里脊腌制后，放入预热的烤箱中烤制。烤制前可在表面刷上一层蜂蜜或者酱料，使肉质更加鲜美多汁。炒...

猪里脊肉剔除白色的筋膜，切成3*4厘米大小一块，放入烧热水的锅里焯水煮熟捞出清洗干净。肉不要切太小，焯水后会缩小一些。生姜去皮切小片，电压力锅里加水，放入生姜、八角和焯过水的里脊肉，选择煲汤模式，时间10分钟，...

而且猪里脊肉在服用的时候也要注意吃法了，来看看吧。猪肉可搭配有解腻作用的土豆、胡萝卜等炖食;或猪肉切小丁，与黑木耳、豆类、青椒、苦瓜等高纤维食物同炒，有助于提高身体脂肪代谢，以1份猪肉配3份蔬菜为宜。用蒸煮...

猪里脊肉一、猪里脊肉位置指猪的脊椎骨内侧的条状嫩肉。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种...

1、猪里脊肉：是猪脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，肉中无筋，是猪肉中最嫩的部分。里脊肉水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，是最适宜烹饪菜肴的部位，可以用做炸、爆、烩、熘、烹、炒、酱、腌等多种方法烹调。2...

做法：1.猪里脊肉片成厚片，用刀背排砸一遍，切成长方形肉片，撒入少许味精和盐，滴入几滴绍酒拌匀，腌制片刻。2.调制酥炸糊：往蛋清里倒入稍稠一些的水淀粉搅匀，倒入适量干面粉搅匀，再倒入少许香油拌匀。3.把腌好...

功效：干炸里脊沾椒盐有着分词不粗的补肾养血的功效，并且经常食用干炸里脊沾椒盐还有不错的滋阴润燥的效果。但是我们身体肥胖的人注意要少食用。猪里脊的做法我们已经在做了详细的了解了，当然了，我们可以知道了，猪里脊的...