1、维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊排有助于提高身体免疫力。羊排热量比牛排要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。2、羊排含有丰富的蛋白质，其含量比猪...

1、口感不同：羊排通常比猪排更加鲜嫩多汁，因为羊肉的脂肪含量较低，而猪肉的脂肪含量较高。2、营养成分不同：羊排富含蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养成分，而猪排则富含蛋白质、铁、锌、维生素B1等营养成分。

羊排与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。羊排具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊排便不会再有膻味。吃羊排的最佳时间：秋冬季是吃羊排的最佳季节。在冬天,吃排骨是最好的季节,要想...

羊排的营养成分营养元素含量(每100克)营养元素含量(每100克)能量203千卡蛋白质19克脂肪14.1克维生素A22微克维生素E0.26微克硫胺素0.05毫克核黄素0.14克胆固醇...

肪量约10%--30%，主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇，卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康3.排骨的营养价值：根据《金匮要略》记载，羊排骨对于...

羊排中蛋白质的含量很丰富，并且含有多种维生素以及各类微量元素。羊排中的脂肪含量很少，爱美的女性朋友不用担心吃羊排后会发胖。羊排属于温性食物，冬季吃羊排可以增加人体热量，帮助人体抵御寒冷。羊排对胃肠粘膜的修复有一定...

1、成分构成：羊骨是补钙佳品，富含磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分；牛骨中也含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。2、好处：羊骨头汤的营养价值就体现在补肾，强筋骨，治虚劳羸瘦，腰膝无力，筋骨挛痛，白浊，淋痛，久...

1、大骨汤营养成分容易消化吸收。和猪骨头比起来，牛骨头中的营养元素更非常容易被消化吸收。牛羊肉中的营养成分96％都能被身体消化吸收，是各种各样肉质地中最大的。2、猪骨头、牛骨头、羊骨头等小动物的骨骼中带有多种...

1、来源与部位：羊蝎子指的是带有里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形状像蝎子而得名；而羊排骨则是羊的肋条部分。2、营养成分：羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，并富含丰富的钙质，有助于增强骨骼健康，特别适合老年人...

4、山药含淀粉质,黏液质,脂肪和蛋白质.极易消化,能有效改善体质虚弱,消除疲劳,还能改善贫血!5、羊排营养：羊肉性温，羊排骨营养丰富，含有丰富而优质的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁。维生素A，维生素B6，B12等。有助元阳，...