广西壮族三月三五色糯米饭做法
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广西五色糯米饭的家常做法 广西五色糯米饭的家常做法是什么

1、材料:糯米、圆叶红蓝草、长叶红蓝草、枫叶、姜黄。2、熬颜色汁。把除了糯米外准备的这四种食材,分开洗干净,切碎。然后准备锅,在锅中加入适量的冷水,分别将这几种食材冷水下锅熬煮。熬煮十分钟左右,就能在锅中熬...

好吃的广西五色糯米饭怎么做好吃又简单

15.把叶子过滤干净。16.各种上色的糯米控干水份。(白色是不用上色的)17.把控好水份的糯米如图排在铺有屉布的蒸笼里。18.盖上锅盖隔水蒸25分钟。(上汽后蒸20分即可)19.蒸好的五色糯米饭是带有物物的清香味可趁热...

五色糯米饭各是拿什么材料做的?

做法:1、备糯米清洗干净泡半天,备配菜切丁,用盐,生抽拌入味,配菜可随意。2、将炮好的糯米拌进备好的配菜里,加少许糖拌均匀。3、码盘,中间挖洞。4、打进鸡蛋。5、上蒸锅。6、调至煮饭档高压。7、完成。

广西五色糯米饭

每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。原料配方糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克...

五色糯米饭的制作方法步骤

以前的老人都会手编的竹编,但现在少见到了。)11起锅放入适量清水,将装有糯米的竹匾架在蒸架上。12加盖蒸煮至糯米软糯即可。五色糯米饭不仅色泽诱人,吃起来口感也清香可口。是非常美味的色香味俱全的一道美食。

三月三五色糯米饭的做法

三月三五色糯米饭的做法如下:1.将糯米洗净,加入足够的水浸泡2小时以上。2.把红枣和枸杞洗净,备用。3.把红豆沙加入适量的糖和水,煮熟备用。4.把泡好水的糯米放入蒸锅中,加入适量的水,蒸熟。5.熟糯米取出,加入少量...

五色糯米饭怎么做?

每逢清明节,三月三,四月八等民间传统节日,壮族群众家家户户都要做五色糯米饭,将彩色糯米崇拜他们的祖先,向神献祭,赶歌圩食用,招待亲朋好友。这一习俗沿袭了很长一段时间,清代《武缘县图经》中有:“3月3日,取枫叶...

三月三五色糯米饭怎么做的呢

三月三五色糯米饭怎么做的呢?准备材料:糯米、黄花、红蓝草、紫蓝草、枫叶。将各色材料一把洗净,锅里加可以覆盖500g米的水,依次分开将色材煮5-10分钟,煮出的汁水,过滤弃掉花渣,待汁水凉一会,感觉稍稍烫手,大概50...

壮乡五色糯米饭怎么做的?

五色糯米饭主要制作方法是:将浸泡后的糯米分成4份,其中3份分别倒入由可食植物枫叶、红蓝草、黄花等提取的黑、红、黄等染料液汁中浸泡,着色后,放入蒸笼中蒸出黑、红、黄、白、紫等五色饭,出笼后混合拌匀,盛入碗碟中,淋...

广西三月三做的五色糯米饭是怎么做的?

准备材料:糯米、黄花、红蓝草、紫蓝草、枫叶。将各色材料一把洗净,锅里加可以覆盖500g米的水,依次分开将色材煮5-10分钟,煮出的汁水,过滤弃掉花渣,待汁水凉一会,感觉稍稍烫手,大概50度左右,加入完全乾燥的糯米(...