自己在家做巧克力的步骤如下：1、准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过...

自己在家做巧克力的步骤如下：1、准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。2、先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过...

1.找个蒸锅，沥干水分，加热。然后把大碗放在蒸锅上。2.将可可粉、可可脂和糖放入碗中，继续搅拌。直到碗里的东西变成糊状(黏稠，会滴在勺子上，但不会很快。有点像倒番茄酱)3.加入少量牛奶倒入面糊中，然后搅拌至再次黏...

制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。将巧克力馅心搓成小球，外面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力，便制成...

可以用自己喜欢的任何模具来做巧克力，包括棒状模具、心形模具或任何其他图案的模具。如果你没有巧克力模具，可以使用干净的冰块托盘。还可以用黑巧克力做巧克力豆、巧克力软糖或其他美味的甜点。6、让巧克力冷却。把巧克力放在一边...

1、先将模具抺上油，这是为了烤纸更加贴合。2、然后用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定。3、将巧克力酱放入杯中。4、然后将装有巧克力酱的杯子隔热水加热。5、巧克力酱隔热水加热至完全融化后加入黄油，搅拌至完全融入...

第一步锅里放入水烧开，找一个大碗放入锅中放入原料。将黑巧克力切成小块，放入干净的碗中，加热搅拌至融化。或者放入微波炉中大火翻秒，取出搅拌，放入微波炉中继续加热秒，然后取出搅拌至完全溶解。在小纸杯里倒入适量的...

准备一些可可粉，准备一袋牛奶(看你要做的分量而定，少的话一包就够了)，还有奶油。牛奶入锅加热，把可可粉倒入均匀搅拌，一般一袋牛奶两大勺可可粉，两小盒奶油。把黑巧克力切碎放碗里，锅里倒入适量的清水，隔水加热到...

自制巧克力的做法如下：用料：可可液块140克、可可脂70克、白糖50克、牛奶20克。1、提前称好所需材料，备用。2、将白糖放入牛奶中，加热搅拌融化，融化好后坐温水中备用。3、将可可液块和可可脂分别切小块，放入大碗中，...

做法1.可可粉和低筋粉混合之后过筛备用2.6寸圆模图上一层黄油，将油纸铺满底部和边缘备用3.巧克力切小块和黄油混合隔水融化。（水温不宜太高约50度）4.蛋黄打散，慢慢加入融化之后的巧克力混合物中5.慢慢搅拌均匀...