把生饼胚速冻起来，有客户了直接洛烤！这样就不会手忙脚乱了！口感还好

在烤制过程中，注意观察饼子的颜色，以确保它不会烤焦。烤制完成后，将饼子取出并放在烤网上晾凉。如果需要保存饼子以便下次食用，可以将它们放在密封的容器中，放在冰箱中冷藏。在下次食用前，将饼子取出并放在烤网上回烤至脆...

做出来的饼保存的时候注意敞口晾凉，不然皮会变软。用硬纸盒装就行，结实为准。尽量放干燥阴凉处。如果存放20几个小时，一般情况下不会有问题的。建议放冰箱冷藏的情况下，2到3天时间即可，若是存放时间再过于长的话，...

4、如果需要长时间保存，可以考虑将南瓜饼生坯分装成小份并用保鲜膜包裹好，再放入密封袋中存放于冷冻室内。5、这样可以方便取用，并且减少解冻次数对品质的影响。6、记得标注好日期以便及时食用或处理过期产品。

2:首先面要好,主要是指面筋要高一些,面筋越好做出的饼越筋道;其次还要有一些工具,主要是指要有一个平锅,最好是锅沿矮的,不然不好往上放;最重要的是和面了:和面时请注意夏天用凉水就可以了,和时要加一点盐,不要太多有一点就行...

一、面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面，搅拌均匀。二、倒入温水和成光滑面团后，密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时。三、醒发好的面团分成小团。四、取一面团擀成椭圆形。五、从左边卷起。六、卷好竖起来。七、用...

1.预热烤箱至180℃。2.将千层饼放在烤盘上，每层之间可以刷一层薄薄的油脂，这可以帮助饼更加香酥。3.将烤盘放入预热的烤箱中，烤制约15至20分钟，或直到千层饼呈现金黄色和蓬松的外观。4.烤制完成后，取出烤盘...

1、将老潼关千层饼放在平底锅上，然后用小火来加热，加热时两面翻一下，然后熄火再用余温热一下即可。2、把老潼关千层饼放在电饼铛上进行加热，加热时两面翻一下，热透即可。3、将老潼关千层饼放在微波炉中，高火1分钟...

速冻饼可以拿微波炉加热，速度快而且不失口感。

可以的蒸出来的饼味道不错的