5、注意刀叉的朝向，放下餐刀时，刀口始终向里，不可朝外；双手同时使用刀叉时，叉齿应朝下，右手持叉进食时则叉齿朝上。6、如果一不小心刀叉掉到地上，可请侍者另换一副新的，捡起来擦得再干净也不能再用。刀叉的由...

其次,刀与汤匙放在食盘右侧,叉放在食盘左侧,刀叉的数量是与菜式的数量是相等的,并按上菜的顺序由外向内排列,所以摆在最外侧的刀叉或汤匙用于前菜,中间的刀叉用于吃鱼,最靠近食盘的刀叉用于肉类主菜。但有时会遇到左右摆...

五、将刀叉横着摆放，表明西餐特别好吃，好评。六、将刀插进叉子间隙中，二者斜放说明做的不好吃，差评。

1、进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。2、每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。3、如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要...

（一）西餐礼仪刀叉的摆放方式一般去西餐厅的时候，刀和叉就已经摆放好了，但是如果人们想要在家里准备西餐招待客人的话就比较麻烦了，这个时候需要注意，一般要把叉子放置在盘子的左边，刀具放置在盘子的右边。而且不能够忘记...

1.进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。2.在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的...

(1).西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。(2).用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。四、喝汤的礼仪(1).西餐的...

9、进餐时,餐盘在中间,那么刀子和勺子放置在盘子的右边,叉子放在左边。一般右手写字的人,饮用西餐时,很自然地用右手拿刀或勺,左手拿叉,杯子也用右手来端。10、在桌子上摆放刀叉,一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐...

有时在餐盘左右两侧分别摆放的刀叉会有三副之多，要想不拿错，关键要记住应从两边由外向内取用，即饮食顺序为开胃菜到鱼类再到肉类。2、西餐中刀叉的拿法和使用刀叉的拿法很简单，一般是右手拿刀，左手拿叉。而刀叉的...

这样不但能轻易将食物切开，而且姿势看起来也比较优雅。刀子的移动也有要领，首先要用力在左手的叉子上，再轻轻移动刀子，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。3、如何摆放刀叉。用餐中为...